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诗文 青菜钵钵
释义
青菜钵钵的做法
“这个菜菜是可以煮给BB吃滴,
偶家BB今天就吃了
喝了好多汤,还吃了里面滴胡萝卜”

食材明细

主料
  • 小芥菜 300g
  • 胡萝卜 1根
辅料
  • 骨油 30ml
配料
  • 少量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青菜钵钵的做法步骤

  • 青菜钵钵的做法步骤:1
    1
    芥菜,洗净
  • 青菜钵钵的做法步骤:2
    2
    切成1厘米左右,叶子和茎一样
  • 青菜钵钵的做法步骤:3
    3
    胡萝卜,洗净
  • 青菜钵钵的做法步骤:4
    4
    切成菱形滴片状朋友们也可以切成你喜欢滴薄片样式
  • 青菜钵钵的做法步骤:5
    5
    另起一锅烧开水,备用
  • 青菜钵钵的做法步骤:6
    6
    猪骨油,外婆专门给BB熬滴偶想这个汤给他也能喝,所以用了猪骨油。朋友们也可以用其他滴油替换,偶家BB才7个月,所以讲究点。
  • 青菜钵钵的做法步骤:7
    7
    热油
  • 青菜钵钵的做法步骤:8
    8
    将胡萝卜和芥菜下锅翻炒断生,大概炒5下就差不多了,毕竟是汤菜咩
  • 青菜钵钵的做法步骤:9
    9
    加水,烧汤。汤开之后,多煮一会儿,然后加少盐,起锅

小窍门

汤里面还可以加虾米、番茄丁之类滴,我觉得这些都是随个人喜好。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/3/14 8:06:58