食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼南瓜苗汤的做法步骤
-
1鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜和去腮（相机出问题，用了以前的图片代用，这季的鲫鱼很少籽）。 -
2胡萝卜、香菇切花，姜切丝，沾料：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用。 -
3南瓜苗去老梗洗净，撕成段。 -
4花蛤焯水。 -
5豆腐切成小块待用。 -
6锅里下水烧开，把豆腐块放入焯水，去掉豆腥味待用。 -
7沾料的做法：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。 -
8锅下油烧开后淋在上面即可。 -
9鲫鱼控干水分，锅下油，慢火把鲫鱼煎至微黄。 -
10加入少量热水熬成浓汤。 -
11加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。 -
12然后加入南瓜苗和香菇。 -
13待南瓜苗软熟后加入花蛤、胡萝卜。 -
14加入豆腐，煮1-2分钟却可。 -
15豆腐这样沾着吃可香了。
所属分类：
汤类
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 清蒸鳜鱼
- 腐竹凤尾汤
- 苦瓜炒蛋
- 纸杯小戚风
- 巧克力豆麻薯面包
- 凉拌海带丝
- 日式土豆牛肉汤
- 辣椒炒肉
- 八爪鱼爆口蘑
- 小炒蟹味菇
- 子姜炒鸡
- 椰汁芒果西米露
- 苦瓜炒蛋
- 香甜黑芝麻豆浆
- 农家小炒肉
- 绿豆饼
- 油条炒丝瓜
- 藜麦蒸鸡翅
- 紫薯莲子银耳羹
- 古早味玉枕蛋糕
- 最简单的牛肉拉面
- 小炒牛肉
- 锅塌豆腐
- 奶酪焗虾
- 锦绣鸡丝
- 倒啃什么什么的成语
- 倒啃甘蔗
- 倒四什么什么的成语
- 倒四颠三
- 倒因为果
- 倒因什么什么的成语
- 倒屣什么什么的成语
- 倒屣相迎
- 倒屣而迎
- 倒屣迎宾
- 倒山什么什么的成语
- 倒山倾海
- 倒峡什么什么的成语
- 倒峡泻河
- 倒廪什么什么的成语
- 若耶溪（宋·钱公辅）
- 若耶溪（宋·陈舜俞）
- 若耶溪（明·张泰）
- 若耶篇（明·徐渭）
- 若耶词（明·沈明臣）
- 若耶（明末清初·屈大均）
- 若耶（清·马朴臣）
- 若虚诗来欲平马讼五叠韵答若虚并柬文敬佩之（明·李东阳）
- 若虹以两《百字令》见怀谓我在干校梦见我在（民国末当代初·聂绀弩）
- 若讷上人弹琴（宋·梅尧臣）
- 若邪春兴（唐·皎然）
- 若邪溪（元·韩性）
- 苦两淮水泛溢往来不通缅怀南京故人鄮子宪为（明·贝琼）
- 苦乐（宋·姜特立）
- 苦兵叹（清·毛澄）
- 实用体育管理学(体育院校专业教材)
- 数学(1上BSD)/非常1+1一课一练
- 物联网应用综合实训(职业教育物联网应用技术专业改革创新教材)
- 理论力学教程(第2版)
- 大学英文写作(能力融合与发展系列教材)
- 经典博弈论高级教程(第4卷习题与解答)/应用运筹学教材教辅丛书
- 高考化学(2020版)/星推荐一本高考题
- 调制气流声源换能机理
- 武器系统效能分析
- 滤波器组与信号多分辨(附光盘)
- 科学(9年级全1册Z版2019)/初中单元测试
- 消防安全案例分析应试指南(2019年版注册消防工程师资格考试辅导用书)
- 中提琴考级曲集(C套广东省中提琴学会指定考级教材)
- 高中地理(必修1湘教版)/同学教材分层讲练
- 数学(1上人民教育教材适用)/拓展与培优测试卷