网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱肉丁包子
释义
“酱香馥郁,唇齿留香”
食材明细
主料
五花肉
适量
面粉
适量
辅料
干酵母
适量
配料
干黄酱
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酱肉丁包子的做法步骤
1
温水中加入干酵母,融化几分钟
2
将酵母水加入面粉中,再加入适量水将面揉成光滑面团,盖上盖子或湿布发酵
3
五花肉切小丁
4
干黄酱加入少许水稀释
5
炒锅烧热,不用放油,倒入五花肉丁煸炒
6
炒到肉丁出油,加入甜面酱
7
加入稀释后的干黄酱
8
加入水和酱油炖煮一会儿
9
待汤汁基本收干,倒入水淀粉勾芡,浓度掌握在收干后不见多余汤汁(因为放了两种酱,所以不要另外加盐)
10
做好的酱肉馅
11
面团已发酵至二倍大
12
揉匀排气后,分成小剂子
13
擀圆片后包入酱肉馅
14
摆在刷过薄油的笼屉上,醒发15分钟,然后点火蒸,上大气前用中小火,因为慢慢加热给包子坯一个再次胀发的过程。上大气后,改用中火,蒸15分钟,关火不要揭盖,闷3分钟不容易塌陷。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐
随便看
金针菇西红柿汤
牛肉炒番茄
牛奶布丁
蒜苔杂拌菜炒肉末
蛋包饭
角瓜木耳炒鸡蛋
大丰收东北菜
菠萝鸡蛋饼
素炒三丁
布丁蒸鸡蛋糕
大葱猪肉馄饨
姜醋五花肉
香辣鲤鱼
酥脆可口—旺仔小馒头
糯米八宝饭
蒜蓉粉丝娃娃菜
桂花酒酿蛋花羹
鸡蛋豆腐羹
鸭蛋圣女果裤带面
白糖糍粑
红咖喱烧菜花
红咖喱烧圆白菜
辣炒白菜片
牛油果饭团 辅食11+
辣烧鱼头
about girl
about happy father
about it
about movies
about shipment
about talk
about the day
about thirty
about turn
about weather
about which
about work
about you
about you in my life
about you know
㶟阳张节妇瓶中杏枝著花因赋(元·袁桷)
䂬陈贡士挽诗(宋·刘克庄)
䃜山道中(宋·王崇)
䄍祠宿太常院闻翰林兄长内当(宋·宋祁)
䝾野寺残僧(明·王恭)
䤌蟹(宋·高似孙)
䤬锣潭泛舟(清·洪显周)
䨇凤行寿李裕之秀才父母(明·倪岳)
䨇禽图(明·杨士奇)
䨑云诗八首次韵(明·程嘉燧)
䰞海歌(宋·柳永)
䱐溪吟赠归愚子(清·周永铨)
䱥鱼谚(魏晋·无名氏)
䳺鹑图(明·童轩)
一·二八战后作(近现代·鲁迅)
教育,让成长真实发生
中医药膳食养学
中国宗教研究年鉴 2016
泌尿科医师处方手册
中医舌诊研究与临床应用
妇产科医师处方手册
肌肉骨骼系统性检查
医疗机构医疗废物规范化管理100问及相关法律、法规、规章选编
门诊实用急症手册
西方经济学学习指导
太阳系考古遗存 小行星
手机里的风景
从非智力因素到社会与情感能力——燕国材教授的学术人生
机电工程(上下二级注册建造师继续教育培训教材)
旅游目的地管理
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 14:37:32