网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱肉丁包子
释义
“酱香馥郁,唇齿留香”
食材明细
主料
五花肉
适量
面粉
适量
辅料
干酵母
适量
配料
干黄酱
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酱肉丁包子的做法步骤
1
温水中加入干酵母,融化几分钟
2
将酵母水加入面粉中,再加入适量水将面揉成光滑面团,盖上盖子或湿布发酵
3
五花肉切小丁
4
干黄酱加入少许水稀释
5
炒锅烧热,不用放油,倒入五花肉丁煸炒
6
炒到肉丁出油,加入甜面酱
7
加入稀释后的干黄酱
8
加入水和酱油炖煮一会儿
9
待汤汁基本收干,倒入水淀粉勾芡,浓度掌握在收干后不见多余汤汁(因为放了两种酱,所以不要另外加盐)
10
做好的酱肉馅
11
面团已发酵至二倍大
12
揉匀排气后,分成小剂子
13
擀圆片后包入酱肉馅
14
摆在刷过薄油的笼屉上,醒发15分钟,然后点火蒸,上大气前用中小火,因为慢慢加热给包子坯一个再次胀发的过程。上大气后,改用中火,蒸15分钟,关火不要揭盖,闷3分钟不容易塌陷。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐
随便看
完美组合的10分钟营养早餐—土司香蕉卷
香浓的红薯小米粥
柠檬纸杯小蛋糕
祝天下有情人终成眷属—爱之味甜心蛋糕
红薯葡萄干司康
红薯玛芬
水晶皮冻
板栗烧鸡
苦菊千张卷
干烧四宝
倒春寒防治感冒良方——海鲜酸辣汤
蒜子扣鸡翅
绢丝西芹
红心萝卜玫瑰花
牛肉焖粉皮
超下饭的菜-----榨菜抄肉片
简单美味---咖喱土豆鸡
韩式香煎牛仔骨
【燃情煮爱】蒜香煸豆角
胡萝卜香肠烫饭
超简单的果冻制作
怀旧版烤芋头
DIY老干妈豆豉酱
杏仁蛋白球
煎焖土豆条
志什么什么骄的成语
志什么仁什么的成语
志什么凌什么的成语
志什么君什么的成语
志什么四什么的成语
志什么心什么的成语
志什么必什么的成语
志什么忠什么的成语
志什么意什么的成语
志什么才什么的成语
志什么斗什么的成语
志什么气什么的成语
志什么牛什么的成语
志什么行什么的成语
志什么诚什么的成语
思帝乡(近现代·张克家)
思平泉树石杂咏一十首 其三 海上石笋(唐·李德裕)
思平泉树石杂咏一十首 钓台(唐·李德裕)
思平闻惊书怀(明·陈圭)
思幼弟(当代·傅义)
思开平下毗陵(明·朱元璋)
思弟(宋·刘黻)
思归乐(唐·元稹)
思归乐(唐·韦庄)
思归乐(唐·韩偓)
思归乐(宋·柳永)
思归乐(宋·石延年)
思归乐(清·江瑛)
思归乐(清末近现代初·周岸登)
思归二篇(明·王世贞)
三国演义
琴韵课堂(入门级少儿电子琴集体课进阶教程)
论语正名
页岩及页岩气地球化学(精)/中国能源新战略
国际税收理论与实务(税务专业硕士教材)
教育公共基础真题汇编与参考答案解析(教师资格考试教师公招考试用书)
普通话实用训练教程--测试篇
我们这样教古文(高中版)/国学教育智慧
中国文学史之成立(精)
中国工农红军长征图书书目索引/长征文化研究丛书
宇宙小超人(1捣蛋鬼来了全彩注音版美绘)
南京历代服饰/品读南京丛书
书香传家(家庭阅读指南)
播音主持艺考理论与实践
日美贸易摩擦再探讨
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/24 10:43:37