网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱肉丁包子
释义
“酱香馥郁,唇齿留香”
食材明细
主料
五花肉
适量
面粉
适量
辅料
干酵母
适量
配料
干黄酱
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酱肉丁包子的做法步骤
1
温水中加入干酵母,融化几分钟
2
将酵母水加入面粉中,再加入适量水将面揉成光滑面团,盖上盖子或湿布发酵
3
五花肉切小丁
4
干黄酱加入少许水稀释
5
炒锅烧热,不用放油,倒入五花肉丁煸炒
6
炒到肉丁出油,加入甜面酱
7
加入稀释后的干黄酱
8
加入水和酱油炖煮一会儿
9
待汤汁基本收干,倒入水淀粉勾芡,浓度掌握在收干后不见多余汤汁(因为放了两种酱,所以不要另外加盐)
10
做好的酱肉馅
11
面团已发酵至二倍大
12
揉匀排气后,分成小剂子
13
擀圆片后包入酱肉馅
14
摆在刷过薄油的笼屉上,醒发15分钟,然后点火蒸,上大气前用中小火,因为慢慢加热给包子坯一个再次胀发的过程。上大气后,改用中火,蒸15分钟,关火不要揭盖,闷3分钟不容易塌陷。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐
随便看
芋头炒洋葱
微波紫薯雪媚娘
八宝饭
红豆酥
玫瑰花卷(南瓜,紫薯)馍馍
红茶无糖饼干
生日蛋糕
乌兹别克胡萝卜羊肉饭
日式??烧果子
盐炒肉炒青菜
干锅鲜虾
江白虾圆白菜年糕汤
炖野猪肉
鸡蛋饼
意大利福卡恰
玫瑰黑芝麻汤圆馅
咖喱薯条马芬
腰果猪蹄冻
黑胡椒红酒牛排
花生糖
传承经典的味蕾:红茶酥饼
芙蓉莼菜
山药乌鸡汤
烤箱做米饭
鲜肉小馄饨
什么简什么纱的成语
什么简什么该的成语
什么简什么赅的成语
什么简什么足的成语
什么简什么马的成语
什么箇什么箇的成语
什么箎什么食的成语
什么箒什么使的成语
什么箒什么欢的成语
什么箓什么图的成语
什么箔什么修的成语
什么箔什么屏的成语
什么箕什么斗的成语
什么算什么心的成语
什么算什么机的成语
从贯道求双幅图(宋·吴则礼)
从贾倅乞猫(宋·章甫)
从赤城至国清寺(清·惠周惕)
从赵季仁游洞作(宋·罗大经)
从赵崇道求蜀纸五首(宋·赵蕃)
从赵常德觅鼎帖(宋·赵蕃)
从赵庙求菖蒲(宋·胡寅)
从赵彦特求茶(宋·李若水)
从赵敷道觅石榴(金·元德明)
从轩辕宅入迷居洞(明末清初·屈大均)
从辟泸南道中晓征三首(宋·李新)
从过旧宫诗(南北朝·鲍照)
从道损舅乞移山药(宋·韩维)
从道益声自清江送至樟镇别后书怀(宋·罗公升)
从邓季明求菊花(宋·李纲)
汽车故障诊断技术(第2版高等职业教育汽车运用技术专业规划教材)
城市轨道交通工程概论(高职城市轨道交通工程技术专业规划教材)
公路工程CAD(中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教材)
土木工程施工组织(中等职业教育土木类专业规划教材)
人工高切坡超前诊断与处治技术
城市客运交通系统(普通高等教育十一五国家级规划教材)
汽车保险与理赔(职业教育改革创新示范教材)
产业集群内企业的协同创新研究
公路工程预算(高职交通运输与土建类专业规划教材)
五笔字型每分钟打100字练快字典(附光盘第2版)
中文Premiere Pro CS5完全自学手册(附光盘精彩版)
五笔字型每分钟打100字最快练成独家秘籍(附光盘第2版)
中文版AutoCAD2012软件应用完全学习手册(附光盘)/AutoCAD完全学习手册系列
物业会计轻松上手/轻松上手财会系列
橙色革命(创建高效团队打造优秀组织)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/16 23:18:17