网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱肉丁包子
释义
“酱香馥郁,唇齿留香”
食材明细
主料
五花肉
适量
面粉
适量
辅料
干酵母
适量
配料
干黄酱
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酱肉丁包子的做法步骤
1
温水中加入干酵母,融化几分钟
2
将酵母水加入面粉中,再加入适量水将面揉成光滑面团,盖上盖子或湿布发酵
3
五花肉切小丁
4
干黄酱加入少许水稀释
5
炒锅烧热,不用放油,倒入五花肉丁煸炒
6
炒到肉丁出油,加入甜面酱
7
加入稀释后的干黄酱
8
加入水和酱油炖煮一会儿
9
待汤汁基本收干,倒入水淀粉勾芡,浓度掌握在收干后不见多余汤汁(因为放了两种酱,所以不要另外加盐)
10
做好的酱肉馅
11
面团已发酵至二倍大
12
揉匀排气后,分成小剂子
13
擀圆片后包入酱肉馅
14
摆在刷过薄油的笼屉上,醒发15分钟,然后点火蒸,上大气前用中小火,因为慢慢加热给包子坯一个再次胀发的过程。上大气后,改用中火,蒸15分钟,关火不要揭盖,闷3分钟不容易塌陷。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐
随便看
金汤香辣千张丝
素炒杂蔬
红楼美食糖蒸酥酪
春节美食---香煎萝卜糕
荷塘小炒
莲藕肉圆
糖渍金桔
牛奶枣粥
蓝莓猕猴桃蛋糕卷
木耳拌黄瓜
胡萝卜焖排骨
低卡黑米黑芝麻核桃馒头
花开富贵
紫薯土司
香酥虾
切达奶酪小饼干
芒果布丁
葱香芝麻苏打饼干
蜂蜜核桃挞
小文子出品~~【原味馒头】
虾仁蛋炒饭
糯米藕丸子
盐酥鸡块+香葱薄饼
孜然牛肉
红薯养生包
玲珑透漏
珊什么什么网的成语
珊什么什么迟的成语
珊什么什么难的成语
珊什么在什么的成语
珊什么木什么的成语
珊什么来什么的成语
珊珊什么什么的成语
珊珊来迟
珊瑚什么什么的成语
珊瑚在网
珊瑚木难
珍产什么什么的成语
珍产淫货
珍什么什么兽的成语
次韵答郦学正见赠三首(宋·俞德邻)
次韵答郭总戎武定题烟霞洞二首(明·湛若水)
次韵答郭梦菊仪曹(明·庞尚鹏)
次韵答郭正夫招同诸公入陶社之作二首(明·罗万杰)
次韵答郭正夫招同诸公入陶社之作 其一(明·罗万杰)
次韵答郭膳部笃周见怀(明·欧大任)
次韵答都下友人二首(元·陈旅)
次韵答金德元见寄(元末明初·王祎)
次韵答钟愚公(清·安维峻)
次韵答钟静远(清·吕留良)
次韵答钱思复并简吕彦夫(元·吴景奎)
次韵答钱穆父,穆父以仆得汝阴,用杭越酬唱(宋·苏轼)
次韵答长乐令(清·丘逢甲)
次韵答闻山(明·顾璘)
次韵答阮维则(明·虞堪)
古人的智慧(反套路)
生活观念与多维的社会文化史--梁景和学术论文集/燕京学者文库
你见过龙吗会说话的那种
哲学视域中的人--陈新夏学术论文集/燕京学者文库
在沙滩上/我的贴纸书/皮卡西小手翻翻书
司法改革热点问题研究(中国与域外共3册)(精)/法治文化系列丛书
国际法视野下二氧化碳海洋封存问题及规则研究/上海市高校法学一流学科环境资源法丛书
亲历纽交所(精)
中国古代政治文明讲略(精)/大家小书
建设工程施工合同纠纷实务解析(增订第2版)/建筑房地产实务指导丛书
京剧艺术一知谈
通天彻地落下闳
奥特英雄经典五十年英雄大百科问答
芦花咕咕叫(拼音版)/四季读不停
狼蝙蝠/冰波儿童文学名作精选
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/16 13:56:46