食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火爆大头菜的做法步骤
-
1卷心菜（大头菜），切块备好。 -
2蒜切片。切好备用。 -
3郫县豆瓣酱。喜欢的也可以备上。 -
4锅热好放油，放糖。 -
5糖化开，油六分熟。葱姜蒜，川椒，花椒煲锅。 -
6炒出香味倒入卷心菜。 -
7菜炒软之后放适当盐。 -
8出锅啦··好吃··嘿嘿··
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
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- 夏日蚝油炒饭
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- 生菜肉松沙拉
- 洋葱青椒炒鸡蛋
- 鸡蛋油条挂面汤
- 奶香玉米糊
- 杏鲍菇烧牛筋
- 紫薯小米糊
- 海参蒸蛋羹
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- 香葱鸡蛋饼
- 千层马蹄糕
- 鲫鱼豆腐汤
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- 葱香胡萝卜土豆丝
- 温拌莴笋丝
- 西葫芦鸡蛋饼
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