食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火爆大头菜的做法步骤
-
1卷心菜（大头菜），切块备好。 -
2蒜切片。切好备用。 -
3郫县豆瓣酱。喜欢的也可以备上。 -
4锅热好放油，放糖。 -
5糖化开，油六分熟。葱姜蒜，川椒，花椒煲锅。 -
6炒出香味倒入卷心菜。 -
7菜炒软之后放适当盐。 -
8出锅啦··好吃··嘿嘿··
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 二月八日偶成寄祝艾臣同年四首（清末民国初·曹家达）
- 二月八日偶成（宋·张九成）
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- 二月八日初度（明·张弼）
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