“芦笋的营养价值非常高！但是芦笋的价钱也高。以前我们这里没有种植还难以买到，现在慢慢有了，价格也不那么高高在上了，所以也得以常常吃了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芦笋炒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉洗净切丝，芦笋洗净切段 -
2肉丝用烤肉酱搅拌入味 -
3锅里油热，放姜丝，肉丝煸炒 -
4当肉丝转色，加点料酒炒2分钟 -
5放入芦笋煸炒 -
6当芦笋转色，加盐，鸡精煸匀即可
小窍门
1.没有烤肉酱，可以用料酒，淀粉搅拌一下再炒.
2.芦笋很容易熟，炒的时间不可长。
2.芦笋很容易熟，炒的时间不可长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式