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诗文	新黑白菜
释义	食材明细 主料 木耳 适量 腐竹 适量 辅料 葱 适量 配料 酱油 适量 五香粉 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 新黑白菜的做法步骤 1 木耳和腐竹泡发后切块，葱切葱花。 2 锅内放油烧热爆香葱花。 3 放入腐竹和木耳翻炒。 4 放五香粉。 5 酱油。 6 放一点水。 7 放糖。 8 放盐。 9 放鸡精。 10 放水淀粉勾芡。 11 因为腐竹有很多孔洞，这道菜的汤最好多一点，要不然吃起来味道很淡。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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