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诗文
新黑白菜
释义
食材明细
主料
木耳
适量
腐竹
适量
辅料
葱
适量
配料
酱油
适量
五香粉
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
新黑白菜的做法步骤
1
木耳和腐竹泡发后切块,葱切葱花。
2
锅内放油烧热爆香葱花。
3
放入腐竹和木耳翻炒。
4
放五香粉。
5
酱油。
6
放一点水。
7
放糖。
8
放盐。
9
放鸡精。
10
放水淀粉勾芡。
11
因为腐竹有很多孔洞,这道菜的汤最好多一点,要不然吃起来味道很淡。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 20:37:16