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诗文
鲜肉蔬菜丸子
释义
食材明细
主料
猪肉
500克
胡萝卜
3根
大萝卜
半个
大葱
2根
米饭
1碗
面粉
3小杯
辅料
鸡蛋
2个
配料
酱油
适量
盐
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鲜肉蔬菜丸子的做法步骤
1
备主料
2
备调料
3
猪肉处理一下,切成小块。
4
大葱处理一下,切成小块。
5
胡萝卜处理一下,切成小块。
6
大萝卜处理一下,切成小块。
7
用料理机将肉及蔬菜分别绞碎。
8
绞好的肉碎。
9
蔬菜也用料理机分别绞碎。
10
肉、胡萝卜、大萝卜、大葱、米饭、白面、鸡蛋都放入大盆中。
11
放入酱油、盐、十三香。
12
把所有的主料和调料搅拌均匀。
13
丸子下油锅炸至熟。
14
外酥里嫩的丸子出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 18:08:26