“突然有一天我明白，
为什么之前总觉得努力赚钱才是最重要的事情，
原来那是因为，
作为女人，
我没有遇见一个可以令我留守的男人。
我遇见你。我在意你。我自告奋勇，去熟悉我不熟悉的领域。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
羊肉火锅的做法步骤
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1羊小排用白酒泡直至去除血水
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2胡萝卜白萝卜滚刀切成大葱和生姜切段
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3冷水入羊小排待开后换水再次放入羊小排
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4开锅后，放入大葱生姜，胡萝卜白萝卜以及平菇。
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5白酒盐味精适量放入小火煨一小时后出锅
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6蘸料：大蒜剁碎用熟好的油泼过这是该火锅最最重要的不可少的一步哟
小窍门
使用白酒是起到去腥作用个人感觉白酒去腥效果好
羊排或者羊肉都可以制作这种火锅
蘸料一定是油泼过的大蒜试试吧味道不俗！
羊排或者羊肉都可以制作这种火锅
蘸料一定是油泼过的大蒜试试吧味道不俗！
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
火锅
冬季食谱