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诗文 虾米扒生菜
释义
虾米扒生菜的做法
“虾米的鲜香,生菜的脆嫩,两者搭配不错。”

食材明细

主料
  • 生茶 一棵
  • 虾米 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 生粉水 少许
  • 咸鲜 口味
  • 氽 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

虾米扒生菜的做法步骤

  • 虾米扒生菜的做法步骤:1
    1
    生菜泡10分钟,捞起沥水
  • 虾米扒生菜的做法步骤:2
    2
    锅中水烧开放几滴油,把生菜下去烫两分钟
  • 虾米扒生菜的做法步骤:3
    3
    捞起装碟
  • 虾米扒生菜的做法步骤:4
    4
    锅中放点油把虾米(虾米需提前泡软)下去爆香
  • 虾米扒生菜的做法步骤:5
    5
    再把蒜末下锅炒香
  • 虾米扒生菜的做法步骤:6
    6
    调点生粉水(生粉加少许生抽和水调)下锅煮开至稠即可
  • 虾米扒生菜的做法步骤:7
    7
    把酱汁倒到生菜上面即可
  • 虾米扒生菜的做法步骤:8
    8
    成品。很香哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:53:03