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诗文
虾米扒生菜
释义
“虾米的鲜香,生菜的脆嫩,两者搭配不错。”
食材明细
主料
生茶
一棵
虾米
适量
辅料
蒜末
适量
盐
少许
生抽
少许
油
少许
生粉水
少许
咸鲜 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虾米扒生菜的做法步骤
1
生菜泡10分钟,捞起沥水
2
锅中水烧开放几滴油,把生菜下去烫两分钟
3
捞起装碟
4
锅中放点油把虾米(虾米需提前泡软)下去爆香
5
再把蒜末下锅炒香
6
调点生粉水(生粉加少许生抽和水调)下锅煮开至稠即可
7
把酱汁倒到生菜上面即可
8
成品。很香哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 4:43:51