食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
美味双味菜包的做法步骤
-
11、准备好适量的南瓜和胡萝卜。 -
22、虾皮用温水泡软。 -
33、适量娃娃菜 -
44、鸡蛋一枚。 -
55、南瓜和胡萝卜上锅蒸熟，分别压成泥。 -
66、泡软的虾皮切成碎末。 -
77、娃娃菜用开水焯烫，切成末。 -
88、上炒锅，放入玉米油，鸡蛋划成鸡蛋碎。 -
99、所有材料混合在一起，加精盐、十三香调制成包子馅。 -
1010、南瓜泥和胡萝卜泥分别加入面粉和酵母粉和成面团，发好。 -
1111、将发好的面团叠放在一起揉成长条状。 -
1212、切成小块。 -
1313、用手掌压扁。 -
1414、用擀面杖擀成包子皮。 -
1515、加入事先调制好的包子馅，包成生坯包子。 -
1616、蒸锅上水，放入生坯包子，静置10分钟，开火蒸。20分钟后闻到包子味道即可关火。 -
1717、盖盖2分钟即可拿出。 -
1818、美味的包子。
小窍门
1、发面提前和好。
2、制作馅料的时候不要放太多盐，虾皮本身含盐量就高。
3、出锅前闷盖2分钟去水蒸气。
2、制作馅料的时候不要放太多盐，虾皮本身含盐量就高。
3、出锅前闷盖2分钟去水蒸气。
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 麻辣鸡杂
- 芝麻开口酥
- 香煎小黄鱼
- 冰糖柠檬
- 韭菜炒莴笋
- 香橙蛋糕卷
- 柠檬红茶
- 韭菜春卷
- 红烧红壳虾
- 莴笋炒鸡丁
- 红烧鱼头
- 红烧肉
- 花朵便当
- 胡辣汤
- 绿豆汤
- 豆腐烧虾
- 彩椒炒肉片
- 日式炸肉饼
- 炖鸡腿
- 火辣辣蒲鳗发面饼
- 干烧排骨
- 韭菜炒鸡蛋
- 菠萝咕噜肉
- 双拼餐包
- 百香果蜂蜜茶
- 自愧弗如
- 自成一家
- 自成一格
- 自成什么什么的成语
- 自成机杼
- 自我什么什么的成语
- 自我作古
- 自我作故
- 自我作祖
- 自我吹嘘
- 自我宇宙用英语怎么说
- 自我安慰
- 自我崇拜
- 自我得之，自我失之
- 自我得之，自我捐之
- 晚发富池（宋·程珌）
- 晚发寿春浮桥望寿阳楼怀古（宋·张耒）
- 晚发岊亭（明·郭谏臣）
- 晚发广陵二首（明·陈琏）
- 晚发昌平望京师（明·郭谏臣）
- 晚发梧栖口占（清末民国初·林朝崧）
- 晚发江宁道中呈严维（唐·李嘉祐）
- 晚发石龙（明·成鹫）
- 晚发綦江（明·江源）
- 晚发胥江（明·韩殷）
- 晚发英德（明·孙蕡）
- 晚发莱城（明·赵完璧）
- 晚发蕲州（明·贺一弘）
- 晚发豫章江上（明·区大相）
- 晚发赣城（明·郭谏臣）
- 现代广告学(普通高等学校十一五市场营销专业规划教材)
- 先秦儒学对怨的诊断与治疗
- 买卖都在转折点上
- 读三字经的笔记/蓝光中弘扬国学丛书
- 新中国诚信变迁--现象与思辨
- 先秦文论全编要诠(上下)
- 译学新论(从翻译的间性到海德格尔的翻译思想)
- 老实赢天下(赵章光评传)
- 孙子兵法全解(插图本)/国学基础读物
- 论语全解(插图本)/国学基础读物
- 孟子精解(插图本)/国学基础读物
- 庄子精解(插图本)/国学基础读物
- 诗经精解(插图本)/国学基础读物
- 史记精解(插图本)/国学基础读物
- 夏目漱石小说选/日本文学丛书