正宗冰皮月饼（豆沙陷）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	冰皮月饼（豆沙陷）
释义	“冰冰凉凉的月饼皮，香甜的豆沙馅，好吃的冰皮月饼其实就这么简单。” 食材明细主料糯米粉 65克粘米粉 50克澄粉 35克辅料牛奶 200克玉米油 30克细砂糖 30克配料豆沙馅适量甜味口味蒸工艺半小时耗时普通难度冰皮月饼的做法步骤 1 糯米粉：65克；粘米粉：45克；澄粉：30克糖30克；牛奶200克；玉米油40克 2 静置好的面糊放入蒸锅内大火蒸20分钟，放凉后就是冰皮 3 月饼皮和红豆月饼馅分别搓成圆型状 4 手上拍点糕粉防粘，冰皮放入手心压扁后放入豆沙陷往上推包好。入模 5 做好的冰皮月饼放进月饼盒装好，放进冰箱冷藏后更好吃。最好三天内吃完。 6 好吃使用的厨具：蒸锅所属分类：糕点小吃中秋
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