“苦菊稍微有些苦，淡淡的，不像苦瓜那么浓烈，大多数人还是可以接受的。清火气、益肠、胃、解乏、还有保湿的功效。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮拌苦菊的做法步骤
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1材料：苦菊、虾皮、胡萝卜调料：香醋、酱油、鸡粉、盐、香油、白芝麻各适量 -
2将虾皮用温水泡一下去掉一部分咸。 -
3胡萝卜切丝后热水烫一下备用。 -
4把洗净的苦菊、胡萝卜丝、攥干水份的虾皮加入盐、红油、香油、酱油、醋拌匀即可。 -
5清新爽口，清热祛火食谱，开胃健脾。
所属分类：
小菜