诗文 | 月子餐 海带黄豆猪蹄汤 |
释义 |
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食材明细
海带黄豆猪蹄汤的做法步骤
小窍门
小贴士:1、做海带黄豆猪蹄汤,准备工作十分关键。需要提前浸泡海带、黄豆以及冲泡猪蹄,所以建议将原料购买好后,第二天再进行烹制。
2、煲海带黄豆猪蹄汤。一定要注意不要一直用小火,只有大火才能将汤煲出奶白色,起码最后阶段要用大火催30分钟。
使用的厨具:瓦煲、砂锅
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