诗文 | 西红柿洋白菜 |
释义 |
食材明细
西红柿洋白菜的做法步骤
小窍门
1)有人喜欢烫西红柿之后去皮,但这种方法影响西红柿的口感。可以用勺子将西红柿整个刮一边,再揭皮的时候就容易了
2)洋白菜剖开两半后,别急着把根部去了,而是先切丝,最后甩着根部丢掉就行,否则不好切了。 3)洋白菜切丝后再洗净,因为这种包菜都是一层一层生长,每层都会有农药残留。圆的生菜和紫甘蓝也是这样的。 4)如果出去,准备好口香糖,哈哈,重口味
所属分类:
热菜
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