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诗文
鱼香豆腐
释义
“看着图片千万不要留口水呀……”
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
木耳
3朵
胡萝卜
一根
配料
糖
适量
盐
适量
醋
适量
淀粉
适量
大蒜瓣
3枚
香葱
适量
番茄酱
适量
鱼香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鱼香豆腐的做法步骤
1
1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。
2
2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。
3
3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
4
4)豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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amebas
amebic
ameboid
ameliorate
amelioration
ameliorative
amen
amenability
amenability (to )
amenable
amenable to
amenable to doing
amend
amendable
amendment
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偶山卷为九江曾州守题(明·区越)
偶山(明·李义壮)
偶录五言古一章谆复嗑窴不似词人之作(清·傅山)
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偶得三绝句(清末近现代初·王易)
偶得上饶芡实颇佳分荐同邑以诗送(宋·王洋)
偶得二首(宋·项安世)
偶得佳酒分寄陈巨中(宋·毛滂)
偶得佳酒怀尹少稷闻其连日致斋在台作长句寄(宋·韩元吉)
偶得佳酪巨螯兼致新菜遂成一章(明·王世贞)
偶得兄字再成一诗(宋·蔡戡)
偶得北虏金泉酒小酌赋绝句二首(宋·陆游)
偶得双头莲花戏作(宋·晁说之)
偶得双鲤付厨作鲙以荐一觞(宋·李纲)
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更新时间:2026/6/23 12:07:08