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诗文 粗粮小窝头
释义
粗粮小窝头的做法
“隔段时间就想玉米面窝头,发面的和烫面的我都喜欢。上周做了发面的,这周轮到烫面了!整个过程不过20分钟,方便又美味,健康又营养!

这款小窝头做起来很方便。如果喜欢吃甜的,可以在面粉里放适量糖,或者放在麦片水里。如果喜欢原味的就和我一样,什么也不放。”

食材明细

主料
  • 玉米面 一杯半
  • 绿豆面 半杯
  • 莜面 半杯
  • 麦片 半杯
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

粗粮小窝头的做法步骤

  • 粗粮小窝头的做法步骤:1
    1
    玉米面、绿豆面、莜面混合倒入碗里
  • 粗粮小窝头的做法步骤:2
    2
    麦片洗干净,加入适量水煮开
  • 粗粮小窝头的做法步骤:3
    3
    把煮开的麦片水和麦片少量多次加入粉里,一边加一边用筷子搅拌,直到没有干粉为止
  • 粗粮小窝头的做法步骤:4
    4
    面团不烫手后,捏成小窝头
  • 粗粮小窝头的做法步骤:5
    5
    冷水上汽后8-10分钟即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   主食   小吃   家常菜   素食  
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更新时间:2025/3/10 21:32:26