食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
日式照烧豆腐的做法步骤
-
1食材 -
2豆腐洗净，切成厚薄适中的三角片，备用 -
3红柿子椒切片，青豆洗净备用 -
4葱姜切好，备用 -
5调照烧汁——将蠔油30ml、香油10ml、生抽30ml、蜂蜜5ml，加清水10ml，黑胡椒粉少许，调匀备用 -
6炒锅中火预热，入适量油 -
7油温热后，放入豆腐 -
8转中小火，煎至两面金黄，盛出备用 -
9转小火，用锅中余油，煸香葱姜 -
10放入青豆、红柿椒，转中火，翻炒至断生 -
11放入豆腐，翻炒均匀 -
12加入调好的照烧汁，稍稍翻炒入味，既调入水淀粉，勾薄芡 -
13出锅，装盘
小窍门
1,照烧汁中各种调料的量，可根据豆腐的多少，或增或减；同时，根据各人口味，也可再加盐和糖
2,豆腐可根据自各人喜好，切成任何形状
3,我用的是普通豆腐，软硬适中
2,豆腐可根据自各人喜好，切成任何形状
3,我用的是普通豆腐，软硬适中
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 《清水油盐枸杞藤》
- 红油豇豆小炒肉
- 啤香酱肉丝
- 青椒蒜味茄
- 清单的韭菜土豆丝
- 舒心小凉菜
- 火腿卷
- 韭菜炒鸡蛋
- 油馍
- 爽脆萝卜酸
- 简易酸辣汤
- 电饭锅蒸蛋糕
- 可乐鸡
- 鱼皮饺包蛋煮肠粉
- 紫薯粒枸杞米糊
- 椒盐九肚鱼
- 珍珠丸子
- 紫薯奶香馒头
- 家常烧土豆
- 养生枸杞发面卷
- 洋葱烧米豆腐
- 蒜香萝卜鸡骨汤
- 蒸菊花茄子
- 黄瓜炒肉片
- 清炒豆芽
- non-intoxicating
- noninvasive
- non-invasive
- non-iron
- nonirritating
- non-irritating
- nonis
- non-judgemental
- nonjudgmental
- non-judgmental
- nonjudicial
- non-judicial
- nonjuror
- non-juror
- nonlegal
- 落叶（清·俞樾）
- 落叶（清·俞玫）
- 落叶（清·多隆阿）
- 落叶（清·姚素榆）
- 落叶（清·孙志祖）
- 落叶（清·宗粲）
- 落叶（清·庄述祖）
- 落叶（清·张葆谦）
- 落叶（清·徐咸安）
- 落叶（清·徐鑅庆）
- 落叶（清·明萱）
- 落叶（清·李学温）
- 落叶（清·李宪噩）
- 落叶（清·李承烈）
- 落叶（清·李锴）
- 守法吃亏(守法视角下中小企业营商法治问题研究)/上海师大法学文库
- 山海怪兽来临(4上)/杜小默玩作文
- 灌溉与排水工程技术(浙江省普通高校十三五新形态教材)
- 美术历年真题详解及标准预测试卷(特岗教师招聘考试辅导教材)
- Mastercam X实用教程(高等学校CAD\CAM\CAE规划教材)
- 电力系统次同步谐振\振荡风险评估技术规程(DL\T5600-2021)/中华人民共和国电力行业标准
- 特种作业人员安全生产基本知识(建筑施工特种作业人员安全技术培训教材)
- 晚清铁路发展史
- 律师法学(第2版21世纪法学系列教材)/诉讼法系列
- 小学语文(6下共6册)/基础天天练
- 陪伴的力量(苑妈妈养育手记)
- 高中化学思维突破(适用高2上3级共24册)(精)/学而思秘籍
- 无人收养的孩子们/巴瑞的书屋
- 百年熟茶
- 遇见最美的童年--云岩一幼遇见课程构建与实践