食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
日式照烧豆腐的做法步骤
-
1食材 -
2豆腐洗净，切成厚薄适中的三角片，备用 -
3红柿子椒切片，青豆洗净备用 -
4葱姜切好，备用 -
5调照烧汁——将蠔油30ml、香油10ml、生抽30ml、蜂蜜5ml，加清水10ml，黑胡椒粉少许，调匀备用 -
6炒锅中火预热，入适量油 -
7油温热后，放入豆腐 -
8转中小火，煎至两面金黄，盛出备用 -
9转小火，用锅中余油，煸香葱姜 -
10放入青豆、红柿椒，转中火，翻炒至断生 -
11放入豆腐，翻炒均匀 -
12加入调好的照烧汁，稍稍翻炒入味，既调入水淀粉，勾薄芡 -
13出锅，装盘
小窍门
1,照烧汁中各种调料的量，可根据豆腐的多少，或增或减；同时，根据各人口味，也可再加盐和糖
2,豆腐可根据自各人喜好，切成任何形状
3,我用的是普通豆腐，软硬适中
2,豆腐可根据自各人喜好，切成任何形状
3,我用的是普通豆腐，软硬适中
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 高汤砂锅米线
- 香辣土豆条
- 三色鸭蛋
- 青椒土豆片
- 彩蝶骨汤面
- 腊肠抓饭
- 三色健康菜
- 彩豆烩猪皮
- 蒜苔炒肉
- 豆渣鸡蛋灌饼
- 糖醋小土豆
- 猪肺菜干汤
- 自制沙琪玛
- 豆角干焖五花肉
- 凉拌花生萝卜干
- 【凉拌菠菜】
- 红糖发糕
- 芝麻枸杞胖糕
- 娘惹味香茅咖喱鸡
- 乳酪布朗尼蛋糕
- 里脊肉莴笋炒年糕
- 红曲葡萄干面包
- 冰糖水果年糕汤
- 西式大餐~-----〖田园蔬菜披萨〗
- 土豆焖排骨
- 勇什么什么妇的成语
- 勇什么什么怨的成语
- 勇什么什么惧的成语
- 勇什么什么敢的成语
- 勇什么什么斗的成语
- 勇什么什么流的成语
- 勇什么什么谋的成语
- 勇什么什么责的成语
- 勇什么什么进的成语
- 勇什么多什么的成语
- 勇什么急什么的成语
- 勇什么悍什么的成语
- 勇什么无什么的成语
- 勇什么果什么的成语
- 勇什么激什么的成语
- 夜飞鹊 庚申中秋，和季裴（清末民国初·陈洵）
- 夜飞鹊慢 春夜忽放的白玉兰（当代·添雪斋）
- 夜飞鹊慢（宋·卢祖皋）
- 夜飞鹊 本意（民国末当代初·饶宗颐）
- 夜飞鹊 李晓暾罢职闲居，重有鼓盆之戚，词（清末民国初·陈锐）
- 夜飞鹊 津门晤樗园（近现代·顾随）
- 夜飞鹊 花之寺海棠（清末民国初·朱祖谋）
- 夜飞鹊 花县山中见栀子（当代·陈永正）
- 夜飞鹊 莲池多乌，占树争巢，终夕鸣动。天（清末民国初·樊增祥）
- 夜飞鹊 落叶（清·庄棫）
- 夜飞鹊 道宫别情（宋·周邦彦）
- 夜飞鹊 饶固庵新笺彊村论词《望江南》词见（近现代末当代初·赵尊岳）
- 夜飞鹊 香港秋眺，怀公度（清末民国初·朱祖谋）
- 夜飞鹊 黄钟商蔡司户席上南花（宋·吴文英）
- 夜飞鹊（元末明初·刘基）
- 人间失格(精)
- 十分钟漫画英国史
- 养育优秀男孩(让男孩轻松爱上学习的秘密)
- 旅行中的文学课/悦心
- 西双版纳南传佛教音乐文化的重构与变迁研究(1980-2016)
- 青海事宜节略(外二种)/青海地方史志文献丛书
- 时间的岛
- 玛雅·安吉洛套装（全三册）
- 曾子学刊（第二辑）
- 牛津国际法史手册
- 古典学评论（第6辑）
- 美丽中国·从家乡出发·山西正在说
- 徐远的投资课(投资原则与实战方法)(精)
- 拯救(中国援非抗击埃博拉疫情纪实)(精)
- 你的自信所向披靡