正宗春天的味道（三）—荠菜拌春笋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	春天的味道（三）—荠菜拌春笋
释义	“拌出春天的气息....” 食材明细主料荠菜 250克竹笋 250克辅料盐 3克味精 2克糖 3克鸡精 1克麻油适量咸鲜口味拌工艺半小时耗时简单难度荠菜拌春笋的做法步骤 1 荠菜250克竹笋250克、盐3克、味精2克、糖3克、鸡精1克、麻油适量 2 荠菜氽水，30秒捞起，凉开水冲凉 3 荠菜沥干切碎 4 竹笋切片氽水 5 起油锅，把竹笋片稍微煸炒一下，倒出沥油 6 将荠菜、竹笋片放入碗中，放入调料，拌匀即可小窍门友情提示：拌匀后再淋麻油哦所属分类：凉菜家常菜
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