食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香干回锅肉的做法步骤
-
1把切好的肉片放入锅中翻炒，会炒出很多的油。（喜欢吃肥肉的朋友就少炒一下，不爱吃的就多炒下） -
2豆干，大蒜和红椒。 -
3肉炒好后加豆瓣酱（还可再加甜面酱）炒出香味后下豆干。 -
4两者炒匀后放少许酱油、盐、白糖。 -
5下辣椒大蒜翻炒一下就好了。 -
6起锅装盘。（喜欢辣的朋友还可以加点红尖椒）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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冬季食谱
宴客菜
晚餐
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- 酸菜肥肠煲
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- 蒜苔炒卤大肠
- 紫菜包饭
- 菜干粿
- fu豇豆腊肉叶儿粑
- 西芹腰果百合
- 双椒芹菜炒牛柳
- 凉拌马兰头
- 叉烧排骨（电饭锅版）
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- 鱼香茄子
- 青团
- 麻油莴笋
- 薄皮椒回锅肉
- 木耳核桃仁鸡蛋包子
- 艾草青团
- 猪肉炒蘑菇西葫芦
- 酒酿青团芋圆
- 奥利奥马芬蛋糕
- 酸辣土豆丝
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