食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香干回锅肉的做法步骤
-
1把切好的肉片放入锅中翻炒，会炒出很多的油。（喜欢吃肥肉的朋友就少炒一下，不爱吃的就多炒下） -
2豆干，大蒜和红椒。 -
3肉炒好后加豆瓣酱（还可再加甜面酱）炒出香味后下豆干。 -
4两者炒匀后放少许酱油、盐、白糖。 -
5下辣椒大蒜翻炒一下就好了。 -
6起锅装盘。（喜欢辣的朋友还可以加点红尖椒）
使用的厨具：炒锅
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