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诗文 咸鲜腊肉汤圆
释义
咸鲜腊肉汤圆的做法

食材明细

主料
  • 水磨糯米粉 适量
辅料
  • 腊肉 适量
  • 虾干 适量
  • 菠菜 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 鸡粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

咸鲜腊肉汤圆的做法步骤

  • 咸鲜腊肉汤圆的做法步骤:1
    1
    菠菜切末
  • 咸鲜腊肉汤圆的做法步骤:2
    2
    上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用
  • 咸鲜腊肉汤圆的做法步骤:3
    3
    水调入糯米粉揉成糯米面团
  • 咸鲜腊肉汤圆的做法步骤:4
    4
    面团搓成长条,分成若干大小相等的剂子
  • 咸鲜腊肉汤圆的做法步骤:5
    5
    取一剂子搓圆
  • 咸鲜腊肉汤圆的做法步骤:6
    6
    包入适量肉馅
  • 咸鲜腊肉汤圆的做法步骤:7
    7
    搓圆
  • 咸鲜腊肉汤圆的做法步骤:8
    8
    水开后下汤圆中火煮至汤圆浮起即可

小窍门

咸鲜汤圆里面的馅可以根据个人口味换成自己喜欢的馅料
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 13:46:37