“杏瓜，江西老家产。无论从嗅觉还是味觉上均难以发现它的特殊香味，因此也被人们称作无味瓜。更多内容观看我的博客http://blog.sina.com.cn/ivien”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏瓜肉片的做法步骤
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1杏瓜一条； -
2削皮切薄片； -
3猪肉切薄片用生粉和酱油腌10分钟； -
4肉片下油锅滑散，再加入青红辣椒炒一下，倒入杏瓜猛火爆炒至变色，调入适量盐，起锅前滴入几滴香油拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜