食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
椰蓉果酱戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋白分三次加入60克糖打至硬性发泡（打蛋头提起来有直立小尖角）。 -
2蛋黄加油加奶搅拌均匀。 -
3倒入过筛低粉，翻拌均匀。 -
4取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，拌匀。 -
5将蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中均匀。 -
6倒入烤盘（烤盘底部铺上一张油纸），抹平表面。 -
7入烤箱，中层，上下火，165度，烤25分钟左右。出炉后把蛋糕从烤盘移到晾网上，四周油纸撕开，晾凉。 -
8把蛋糕片四周边切掉，成一个24*24cm正方形，分成16*24cm跟8*24cm两片，再把两片蛋糕片分别分成三等份。 -
9取一小片蛋糕片，抹上奇异果酱。 -
10盖上一片蛋糕片。 -
11再抹上一层奇异果酱。 -
12撒上椰蓉，切块即可。 -
13最上层蛋糕片表面刷上一层蜂蜜。 -
14撒上椰蓉，切块即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
下午茶
戚风蛋糕
- 蒸蛋糕
- 蔓越莓饼干
- 海参鸡汤
- 奶香酥面包
- 清炒紫苏
- 玉米片饼干
- 香辣猪皮
- 蔬菜吐司片，早餐最佳选择
- 闽式牛肉羹
- 猪肉茴香馄饨
- 手指饼干
- 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法
- 奶酪饼干
- 低脂能量燕麦饼
- 炼乳脆饼干
- 酸奶蛋糕
- 黑糖红枣小蛋糕
- 猫爪小蛋糕
- 铁锅鱼贴饼子
- 酸辣鸡胗
- 杏仁小蛋糕
- 香葱芝士咸面包
- 酱烧带鱼
- 清蒸排骨
- 无花果小蛋糕
- 牖中什么什么的成语
- 牖中窥日
- 牖什么什么日的成语
- 牖什么窥什么的成语
- 牙什么万什么的成语
- 牙什么什么吻的成语
- 牙什么什么弦的成语
- 牙什么什么清的成语
- 牙什么什么白的成语
- 牙什么什么语的成语
- 牙什么什么轴的成语
- 牙什么口什么的成语
- 牙什么学什么的成语
- 牙什么犀什么的成语
- 牙什么玉什么的成语
- 月夜登楼（宋末元初·黄庚）
- 月夜登楼（当代·程滨）
- 月夜登樵（明·霍与瑕）
- 月夜登湖心亭（清·柳是）
- 月夜登燕子矶（清·马鼎梅）
- 月夜登王子小楼放歌（明·黄佐）
- 月夜登王屋仙坛（唐·顾非熊）
- 月夜登良乡塔冈与子公诸友作别（明·袁宏道）
- 月夜登虎丘作（明·王世贞）
- 月夜登豫章南楼（明·汪广洋）
- 月夜登钓台（清·邹清）
- 月夜登阁避暑（唐·白居易）
- 月夜登阊门西虹桥与子重同赋（明·文徵明）
- 月夜登雁鹰山（近现代·朱帆）
- 月夜看桂（宋·严中和）
- 老子庄子导读与赏析
- 我从黄河来
- 庄子详解
- 春秋那杯茶 战国这碗酒 第3部
- 岭南学报
- 八千里路星和月
- 文学研究 中国古今文学演变研究专辑
- 徐昆传
- 服装流行学(第4版十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 新媒体与舆论 十二个关键问题(第2版)
- 被伤害与侮辱的人们（陀思妥耶夫斯基文集）//2020新定价
- 欧也妮·葛朗台 傅雷先生诞辰110周年纪念精装珍藏版
- 沙乡年鉴
- 乡土中国整本书阅读与研习手册
- 巴黎圣母院 升级版