食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
纸杯戚风的做法步骤
-
1蛋黄蛋清分离（蛋黄） -
2蛋黄蛋清分离（蛋清） -
3蛋白分三次加入60克砂糖，用打蛋器打成干性发泡 -
4蛋黄打散加入20克砂糖，色拉油，纯牛奶，搅拌 -
5加入过筛后的低筋粉，上下搅拌 -
6取三分之一蛋白加入蛋黄糊糊中上下搅拌均匀 -
7全部倒入蛋白中上下搅拌均匀 -
8依次倒入纸杯，进入预热的烤箱，160度十分钟左右即可，（时间温度视个人烤箱而定） -
9好了，中间是我和儿子自己做的棒棒糖哦！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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