食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香椿煎鸡蛋的做法步骤
-
1香椿洗净，去梗，只要香椿叶，用开水烫一下。 -
2鸡蛋打入盘中。 -
3把焯烫好的香椿倒入鸡蛋中，加盐，搅拌均匀。 -
4炒锅放色拉油，烧热，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。 -
5把煎好的鸡蛋滑入盘中，上面切几片红肠装饰。
使用的厨具：炒锅
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