“榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源；榴莲属热性水果，热量及糖分较高,不可多吃，所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
喜欢榴莲还是竹子经常吃,才把我熏出了吃榴莲的瘾,看到榴莲就想吃.所以就有了今天的榴莲酥....”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
榴莲酥的做法步骤
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1分别用面粉.水和油和一个面团面粉和油和一个面团。 -
2用水油面团擀成的皮包住油面团。 -
3捏好成一个圆形小剂子。 -
4用擀面杖擀成长型。 -
5上面折一下。 -
6把榴莲去核。 -
7加入10克淀粉,搅拌均匀。 -
8把折好的面团擀开成薄皮。 -
9加入榴莲馅。 -
10折一下。 -
11两头捏紧,象个可爱的小枕头。 -
12做好后,刷蛋液,撒上白砂糖。 -
13上下火180度25分钟。 -
14好吃的榴莲酥。。。。。
使用的厨具：电烤箱
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