食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
迷你小蛋糕的做法步骤
-
1低筋粉100克称好备用 -
2鸡蛋全部打在大点的碗里 -
3白砂糖90克称好倒入鸡蛋中。 -
4用电动打蛋器打发，刚开始有很多大气泡，约5-8分钟气泡就会越来越细腻。 -
5低筋面粉过筛2次倒入打好的蛋糊中翻拌均匀，不要打圈，慢慢拌匀 -
6挖一点拌匀的蛋糊到溶解的黄油中搅拌，再把有黄油的蛋糊倒在大碗中继续翻拌拌匀 -
7用蛋糕油纸摆好在托盘里，在每个蛋糕纸里倒入拌好的蛋糊约8成满，放入烤箱中下层180度20分钟 -
8烤好不要马上出炉，稍等2分钟再取出来，这样形状会比较好看。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
冰品
- 孜然馒头丁
- 烤三文鱼
- 松花皮丝
- 猪肉菜饭 【芸芸小厨】
- 凉拌麻辣祖名豆干
- 电饭煲煮潮州牛肉丸清汤
- 黑椒煎牛排
- 正宗四川红油鸡块
- 凉拌土豆丝
- 春天的美味---白蒿鸡蛋饼
- 蛋黄酥
- 心形黑椒沙朗牛排
- 三文鱼炒饭
- 香煎三文鱼拌牛油果
- 卤水猪心
- 孜然金蝉
- 奥利奥酸奶盆栽
- 红烧鸡翅
- 麻辣抓钱手
- 肉松
- 农家黑山羊炖手工红薯粉皮 生态湘食味
- 香菇滑鸡煲仔饭
- 红豆薏米莲子粥
- 美味花生酱大花卷
- 培根意大利面
- 旦什么之什么的成语
- 旦什么什么业的成语
- 旦什么什么伐的成语
- 旦什么什么危的成语
- 旦什么什么地的成语
- 旦什么什么夕的成语
- 旦什么什么成的成语
- 旦什么什么誓的成语
- 旦什么什么费的成语
- 旦什么什么间的成语
- 旦什么信什么的成语
- 旦什么入什么的成语
- 旦什么日什么的成语
- 旦什么暮什么的成语
- 旦什么而什么的成语
- 古交行（宋·郑侠）
- 古人与今人（宋·释智圆）
- 古人名诗（唐·权德舆）
- 古人行（宋·方岳）
- 古人（宋·吕南公）
- 古人（宋·晁说之）
- 古人（清末近现代初·郑孝胥）
- 古今人多作留春诗而莫有留夏者感而赋之（明·郭之奇）
- 古今无间偈（宋·释道楷）
- 古今豪逸自放之士鲜不嗜酒以其类也虽以此致（宋·胡寅）
- 古从军行七首（元末明初·王逢）
- 古从军行三首（明·徐有贞）
- 古从军行五首（明·周是修）
- 古从军行（清·毛澄）
- 古从军词和马云翎（清·王又旦）
- 21世纪中国诗歌档案(2)
- 圆满之道--中老年人心理困惑与自我调适/心理健康系列
- 中国产业结构转换的路径选择与城乡就业统筹
- 电子技术基础实验指导书(高等学校实验课系列教材)
- 蔬菜生产(南方本高职高专园艺专业系列规划教材)
- 饭店法规实务(酒店管理专业全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材)
- 婚礼策划与组织(高等学校会展经济与管理专业本科系列规划教材)
- 酒吧服务(中等职业教育酒店服务与管理专业系列教材)
- 人口贫困与区域可持续发展--以三峡库区为例
- 现代酒店管理概论(高等院校酒店管理专业精品教材)
- 红眼睛蓝了
- 管理会计(第2版新世纪应用型高等教育会计类课程规划教材)
- 综合基础知识(全国广播电视编辑记者播音员主持人资格考试考前辅导教材)
- 广播电视业务(全国广播电视编辑记者播音员主持人资格考试考前辅导教材)
- 欠发达地区农民专业合作组织模式