食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
迷你小蛋糕的做法步骤
-
1低筋粉100克称好备用 -
2鸡蛋全部打在大点的碗里 -
3白砂糖90克称好倒入鸡蛋中。 -
4用电动打蛋器打发，刚开始有很多大气泡，约5-8分钟气泡就会越来越细腻。 -
5低筋面粉过筛2次倒入打好的蛋糊中翻拌均匀，不要打圈，慢慢拌匀 -
6挖一点拌匀的蛋糊到溶解的黄油中搅拌，再把有黄油的蛋糊倒在大碗中继续翻拌拌匀 -
7用蛋糕油纸摆好在托盘里，在每个蛋糕纸里倒入拌好的蛋糊约8成满，放入烤箱中下层180度20分钟 -
8烤好不要马上出炉，稍等2分钟再取出来，这样形状会比较好看。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
冰品
- 萝卜丝馅饼
- 圣蛋玉树
- 法式圣诞面包 - Stollen史多伦
- 清蒸大闸蟹
- 凉拌黑本耳
- 洋豆芽肉圆汤
- 凤爪花生木瓜汤
- 快捷小炒“豉香川腊炒双脆”
- 蛋香香干
- 元宵or汤圆or豆面卷
- 自制腊鱼
- 莲藕马蹄红烧排骨
- 彩椒蚝油炒肉片
- 【创意新派菜】橄榄菜炒四季豆
- 步步高升
- 【创意新派菜】樱桃肉酥
- 增色增味的糖渍橙皮
- 笑口常开---酒酿馒头
- 自制香甜苹果酱
- 又绵又软的卡士达排包
- 【怡汝简单宴客菜】换个方法吃豆腐----五彩宝盒
- 烙饼+米糊
- 炸牛肉丸
- 【怡汝私房简单宴客菜】百吃不厌---私房什锦白菜锅
- 豉椒凤爪
- news conference
- news dealer
- newsdealer
- new sense
- news feed
- news flash
- newsflash
- newsgirl
- newsgroup
- newshound
- news in brief
- news item
- new slant
- newsletter
- news magazine
- 寄枣人行书赠子履学士（宋·欧阳修）
- 寄柏学士林居（唐·杜甫）
- 寄柏阁宗涓上人（宋·张咏）
- 寄某君（二首）（近现代·洪存恕）
- 寄某宪副同年（明·黄淳）
- 寄某（近现代·张秉衡）
- 寄查元章（宋·晁公溯）
- 寄查多闻（宋·谢逸）
- 寄查韬荒夏重德尹兄弟（清·李良年）
- 寄查韬荒（明末清初·屈大均）
- 寄柬周说书（元末明初·郭钰）
- 寄柬玉山处士（明·来复）
- 寄柬阜城张知县宗远（明·刘崧）
- 寄柯博士（元末明初·吴克恭）
- 寄柯德杨（元·吾丘衍）
- 小奶牛的烦恼
- 林业政策法规知识读本
- 大学生军事理论教程
- 行政行为规范与救济条文理解与适用对照
- 跟着大师玩乐高：奇妙的交通工具
- 西方生态伦理学
- 安福屋的闯入者/漂流瓶文学馆.美国大奖小说
- 江苏省教师招聘考试辅导教材：真题大全
- 发明与创造
- 电子商务网络基础项目化教程
- 商业银行业务实训教程
- 赤胆忠魂(回忆我的父亲汪金祥)
- 健身房运营之道
- 网络服务器配置与管理(高等学校电子信息类十三五规划教材)
- 华广管院人