食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
迷你小蛋糕的做法步骤
-
1低筋粉100克称好备用 -
2鸡蛋全部打在大点的碗里 -
3白砂糖90克称好倒入鸡蛋中。 -
4用电动打蛋器打发，刚开始有很多大气泡，约5-8分钟气泡就会越来越细腻。 -
5低筋面粉过筛2次倒入打好的蛋糊中翻拌均匀，不要打圈，慢慢拌匀 -
6挖一点拌匀的蛋糊到溶解的黄油中搅拌，再把有黄油的蛋糊倒在大碗中继续翻拌拌匀 -
7用蛋糕油纸摆好在托盘里，在每个蛋糕纸里倒入拌好的蛋糊约8成满，放入烤箱中下层180度20分钟 -
8烤好不要马上出炉，稍等2分钟再取出来，这样形状会比较好看。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
冰品
- 家常凉拌菜
- 爽口三丝
- 泡椒酸辣藕片
- 沙皮狗慕斯蛋糕
- 辣炒小白虾
- 墨鱼炖河蚌
- 紫薯麻球
- 红糖红豆卷
- 秋葵炒木耳
- 三鲜柳叶饺子
- 椒盐虾
- 苦瓜酿香蕉
- 家常蒜香黄花鱼
- 四季豆炒茄子
- 鲫鱼汤
- 茴香鸡蛋发面馅饼
- 酸辣馄饨
- #团圆饭#苹果煮汤圆
- 桃花酥
- 脂油饼
- 西兰花拌木耳
- 无粉桑叶戚风蛋糕
- 香甜橙碗蒸布丁
- 香橙胡萝卜炒鸡丁
- 螺蛳汤煮红薯粉
- paper knife
- paperless
- paper mache
- paper-mache
- paper mill
- paper money
- paper-mâché
- paper over
- paper over the cracks
- paper plane
- paper plant
- paper pulp
- paper round
- paper route
- papers
- 偈（宋·释康源）
- 偈（宋·释建）
- 偈（宋·释彦充）
- 偈（宋·释彦孜）
- 偈（宋·释彦岑）
- 偈（宋·释德光）
- 偈（宋·释德宏）
- 偈（宋·释德止）
- 偈（宋·释德洪）
- 偈（宋·释德洪）
- 偈（宋·释德淳）
- 偈（宋·释德韶）
- 偈（宋·释心月）
- 偈（宋·释心道）
- 偈（宋·释心道）
- 联结(通向未来的文明史)(精)
- 两帝三朝全传(共3册)/明史纪实小说系列
- 枪手(彩插版)/人文阅读书系
- 中华文化(精)/中华传统故事绘本
- 话说笑猫日记
- 雨雨的幸福花园/葛冰暖心童话屋幸福新世界系列
- 巴金先生
- 跨境证券交易法律监管研究
- 画家(精)/长大我要当什么
- 机械化养蜂技术(精)/中国蜜蜂资源与利用丛书
- 多层治理视角下欧盟气候政策决策研究/青年学者文库
- 溪山可行旅(丹青里的写意人生)(精)
- 婴儿游戏绘本(抱一抱)
- 我的朋友真好吃/在弱肉强食的世界里自由生活
- 小小船(精)/小恐龙波比绘本馆