食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
迷你小蛋糕的做法步骤
-
1低筋粉100克称好备用 -
2鸡蛋全部打在大点的碗里 -
3白砂糖90克称好倒入鸡蛋中。 -
4用电动打蛋器打发，刚开始有很多大气泡，约5-8分钟气泡就会越来越细腻。 -
5低筋面粉过筛2次倒入打好的蛋糊中翻拌均匀，不要打圈，慢慢拌匀 -
6挖一点拌匀的蛋糊到溶解的黄油中搅拌，再把有黄油的蛋糊倒在大碗中继续翻拌拌匀 -
7用蛋糕油纸摆好在托盘里，在每个蛋糕纸里倒入拌好的蛋糊约8成满，放入烤箱中下层180度20分钟 -
8烤好不要马上出炉，稍等2分钟再取出来，这样形状会比较好看。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
冰品
- 蔓越莓麻薯面包
- 咸肉空心菜梗炒花菜
- 酸奶溶豆
- 蚝油牛柳
- 京葱烧蹄筋
- 低糖无油的蒙布朗栗子蛋糕
- 牛奶吐司
- 肉松面包
- 维也纳吐司
- 卤牛腱子
- 菠菜蛋糕卷
- 龙虾豆浆面包
- 无油红糖纸杯蛋糕
- ~樱桃酱夹心面包
- 培根豆皮虾卷
- 番茄炒蛋 腆俠版
- 红烧鱼块
- 夹馅麻花面包
- 孜然牛肉干
- 葫芦包
- 伪西瓜早餐
- 新奥尔良烤鸡翅
- 绿豆粥
- 柚蜜鸡翅
- 胡萝卜黑加仑土司
- bongo drum
- bongos
- bonhomie
- Boniface
- boning
- boning up
- bonito
- bonk
- bonkbuster
- bonkers
- bon mot
- bon mot
- Bonn
- bonne nuit
- bonnet
- 卖盐妇（元·乃贤）
- 卖磬（明·徐渭）
- 卖花吟（明·程节）
- 卖花声·春暮登姑苏台（清·过春山）
- 卖花声·月夜闻歌（清·许禧身）
- 卖花声·癸巳春暮，一九五三年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 卖花声·立春（清·黄景仁）
- 卖花声 八月末（当代·卢青山）
- 卖花声 晓起买花有感（明末清初·沈谦）
- 卖花声 一醉（清·陈世祥）
- 卖花声 丁已清明（清·曹贞吉）
- 卖花声 不寐口占（清·曹贞吉）
- 卖花声 中秋夜（清末民国初·许南英）
- 卖花声 为人题图（清末民国初·陈祖绶）
- 卖花声二首（清·王时翔）
- 剪映(手机短视频制作全彩慕课版)/新媒体新传播新运营系列丛书
- 油液磨粒在线监测传感器技术及其应用
- 中国输变电设备运维技术创新与实践
- 船舶优化设计的代理模型方法/船舶智能化与绿色技术丛书
- 变迁时代的刑法笃思--从概念诠释到坚守责任主义
- 盐铁论校注(上下)/新编诸子集成
- 真题汇编及全真模拟预测试卷(辽宁省社区工作者招聘考试专用教材)
- 川猪产业振兴背景下生猪市场调控的利润保险机制设计与效果评估/乡村振兴丛书
- 玉石雕刻工艺/首饰设计与工艺系列丛书
- 航空发动机结构设计分析(第3版)(精)/航空发动机新技术丛书
- 十九世纪文学主流(Ⅴ法国的浪漫派)(精)
- 华西坝的钟声/华西坝文化丛书
- 教育基础知识(山东省教师招聘考试专用教材)
- 汉语会话301句(下第5版英文注释本博雅国际汉语精品教材)
- 理论英才如何炼成--学生著作序集