食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸芝麻剑鱼的做法步骤
-
11、将于洗净，鱼之所以会腥，就是里面的血，所以鱼细干净对菜品的品质很重要。 -
22、洗净后抹上少许盐在鱼生上，将姜葱蒜放入鱼肚子内。 -
33、成盘好后放入蒸锅头里面。清蒸五分钟后把鱼取出，倒入鱼水，用清水冲一遍，然后继续放入锅内清蒸十分钟。 -
44、即将起锅前淋少许油 -
55、起锅后，淋上少许酱油增色即可。 -
66、一道美味的清蒸剑鱼做好了，口感上佳到爆，至于绿色的小葱香放就放，这些都是增色摆盘的，看自己有没有这个必要了。
小窍门
本人崇尚裸食，即少油少盐少调料，让食材发挥其自然的美味。本人很少用味精及耗油。一般的菜品就放油盐酱油或糖米醋，烹饪肉类会放少许胡椒和五香粉。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 蘑菇焗鸡翅
- 南瓜芝麻糯米饼
- 南瓜鸡蛋饼
- 胡萝卜粉丝汤
- 橙汁哈密瓜
- 酸辣莴笋
- 咖喱鸡肉炒面
- 麻辣酸汤小龙虾尾
- 古早味蛋糕
- 蒸榆钱
- 花样牛排
- 红糖醪糟煮粉子
- 芦笋炒香菇
- 鱼香蘑菇土豆片
- 叉烧
- 韭菜炒鸡蛋
- 黄瓜拌魔芋丝
- 山城凉面
- 杂粮粥
- 鲜榨椰汁
- 糖醋脆皮豆腐
- 上汤海参
- 卤蛋
- 鱼鳔蒸蛋羹
- 波兰种火龙果欧包
- pimples popping enlisa
- pimp out
- pin boy
- pinched nerve
- pinchers marco
- pinchers songs
- pinchers veterans day
- pinch hitter
- pinch of yum
- pineal body
- pineal cyst
- pineal gland
- pineal gland location
- pineal jet leather
- pineapple express
- 满江红 丙辰春仲，余将赴吴，同人饯别，湖（清·赵我佩）
- 满江红 东京寓楼偶读岳武穆作，感步原韵（清末近现代初·高旭）
- 满江红 东武会流杯亭。上巳日作。城南有坡（宋·苏轼）
- 满江红 东湖观莲（宋·黄裳）
- 满江红 东篱（清·黄永）
- 满江红 东阿道中（明·俞彦）
- 满江红 严州钓台（宋·无名氏）
- 满江红 中印边界冲突书感（近现代·丁宁）
- 满江红 中秋寄梁汾弟（清·顾贞立）
- 满江红 中秋旅泊（清·顾贞立）
- 满江红 中秋泛月太湖（宋·耿时举）
- 满江红 中秋直院（清·顾贞观）
- 满江红 中秋（清·黄永）
- 满江红 临春曲（近现代·王陆一）
- 满江红 丹青阁（宋·游次公）
- 实证研究(中国法学的范式转型)(精)/天下法学新经典
- 慢性子裁缝和急性子顾客(3年级精美插图)/统编小学语文教科书同步阅读书系
- 亚历山大大帝(叱咤欧亚非三大陆)/名人传
- 奇奇怪怪情商培养暖心绘本(第1辑共10册)
- 手机创意摄影攻略(一学就上手)
- 低情商没有好未来(家长必知儿童心理学)
- 日本军记物语中的中国历史故事
- 海明威书信集(1917-1961上下)(精)/海明威文集
- 榕荫书话
- 戎装之恋--致无悔的绿色青春/原创当代军旅长篇小说丛书
- 古希腊罗马神话与传说(原版插图名家全译本新课标)/青少年必读世界文学经典
- 华特·迪士尼(从米老鼠到梦幻王国)/名人传
- 西班牙语分级技能训练(B2)
- 第五纵队西班牙大地(精)/海明威文集
- 猫咪与飞蛾的奇幻之旅(精)/海豚绘本花园