网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黄金枣泥卷
释义
食材明细
主料
高筋面粉
150g
黄油
80g
糖粉
60g
鸡蛋
1个
自制枣泥馅
250g
芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黄金枣泥卷的做法步骤
1
将黄油室温软化后加入糖粉中
2
将黄油和糖分搅拌均匀,不要打发。
3
筛入高筋粉,搓成颗粒状
4
将鸡蛋打成蛋液,并将其中的30g蛋液加入面粉中。剩下的用来刷表面
5
将面粉揉成光滑面团,包好保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟,使其变硬。
6
将面团分成2~3份(根据案板大小),取一份搓成直径为2cm的长条。
7
将面条放在保鲜膜上,并将其擀成8cm宽,0.5cm厚的面片
8
面片中间挤上枣泥馅,两头留白。
9
将面片卷起,使其裹住枣泥馅,封口捏紧朝下。
10
将做好的长卷切成大小基本相等的小段(5~6cm)放入铺好油纸的烤盘中。
11
刷上蛋液,撒上芝麻。烤箱160度,上下火,中层烤20分钟。
小窍门
1.用保鲜膜铺到面片下面操作,可防止面团和案板粘连;
2.烤箱温度和烘焙时间可根据自家烤箱情况调节。
使用的厨具:电烤箱
随便看
自制鸡米花
肉馅酿豆腐
海苔炒花生米
尖椒炒油豆腐
排骨汤
榴莲酥
鸡尾酒葡萄果汁
浓香玉米汁
豆沙包
好吃又美容的红乳猪蹄
三鲜花菜球
反沙地瓜
黄桃蛋挞
红枣冰糖雪梨银耳汤
肉末榄菜四季豆
炒馒头
蘑菇包
自制酸奶
视频食谱:意式番茄包-番茄新吃法《我是吃货》01
小鲜肉清炖白黑黄
香菜猪肝阴米粥
麻婆豆腐~郫县辣酱辣炒豆腐
缤纷藕片
虾仁百合炒青椒
山药泥荞麦面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/2 0:27:36