“酸、辣、甜、咸、脆，在这个菜里全了！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣藕条的做法步骤
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1把莲藕和胡萝卜切成条放在加了醋的水里浸泡 -
2把切好的配料和调味料混合好，加点水拌匀待用。 -
3泡好的主料下烧开的咸水里焯一两分钟 -
4捞起沥干水分 -
5坐锅热油，下点姜蒜爆香。 -
6放入主料大火翻炒一会儿 -
7倒入混合好的汤汁大火收汁起锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱