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诗文
~健脑馒头~(我爱夏天冬天)
释义
“只是突发奇想,好吃的不得了哟!呵呵呵”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
核桃仁
适量
黑芝麻
适量
红糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
健脑馒头的做法步骤
1
发好的面柔光。发面步骤:取适量面粉,加入适量的酵母粉,和面粉充分搅合均匀,然后用(温水)和面,柔成软硬适当即可,盖上保鲜膜发酵一个小时。
2
我想出来的馒头馅,呵呵:黑芝麻、核桃仁、红糖、(怕红糖吃的时候淌汤的话再加入些面粉,少量啊。
3
面分成两块,取出一块中间掏空,弄成车圈状,用手反复揉面,直至面粗细合乎要求一段切开,一个一个下剂子。
4
和包包子一样,不过最后是把带摺的一面放地下了。
5
呵呵,又包了好多呢,整整三屉呢,这是一屉的量,哈哈。
6
放入锅里再醒醒,五分十分的。然后蒸开锅后二十分钟。
7
怎么样?爱吃甜甜的面食快来体验一回吧?真的又甜又香......
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 孕妇 老人 馒头花卷 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/5/9 3:09:17