“1、鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；
2、鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菇香培根蒸鳕鱼的做法步骤
-
1鳕鱼室温解冻，清洗干净，用纸巾吸去水分，香菇泡软。 -
2香葱白切段，葱叶切末，姜片切丝，所有配料兑一起，鳕鱼上依次放培根，香菇姜丝葱丝，浇上料汁。 -
3水烧开。大火锅八分钟，关火不要揭开锅盖，等两分钟即可。
小窍门
清淡爽口，尤其适合老人和儿童食用。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
酒席