食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋鲷鱼的做法步骤
-
1雕魚2條洗淨切塊 -
2一點點的鹽跟少許清粉抓一下 -
3另外備好糖醋蕃茄醬，黑醋白醋個半，所有的材料放在一個碗讓其糖溶解 -
4油鍋炸或煎裹好粉的魚 -
5至金黃色撈起 -
6另用少許油爆香薑蒜洋蔥辣椒末，到入調好的醬汁 -
7醬汁滾後下魚 -
8煮到汁收乾 -
9灑上蔥花就大功告成了
使用的厨具：炒锅
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