食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶香曲奇的做法步骤
-
11.黄油室温放置软化用电动打蛋器打发，颜色变浅，体积稍变蓬松. -
22.分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续打至糖全部溶解. -
33.分次加入蛋液和牛奶，用打蛋器搅拌均匀. -
44.把面粉和奶粉混合过筛，加入黄油糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。 -
55.烤盘上铺油布，裱花嘴装入裱花袋，将面糊装入裱花袋，在油布上挤出曲奇。 -
66.烤箱预热180度，烤盘放在烤箱中层，边缘着色即可，大约15分钟。
小窍门
小贴士：
1.黄油在室温下软化便于打发，千万不能加热融化。
2.糖粉，细砂糖互相不能替代，砂糖有利于塑性。
3.分次加牛奶蛋液便于充分打发使之均匀。
1.黄油在室温下软化便于打发，千万不能加热融化。
2.糖粉，细砂糖互相不能替代，砂糖有利于塑性。
3.分次加牛奶蛋液便于充分打发使之均匀。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 双层牛肉吐司堡
- 干萝卜炒米虾
- 菜心鲜虾小馄饨年糕汤
- 一卤香天下－－香卤肉
- 桂圆花旗参乳鸽汤
- 杂粮煎饼果子
- 芋香东坡肉
- 原味奶香冰淇淋
- 燕麦片脆饼
- 炸红薯丝
- 蒸油豆腐
- 猴子蛋糕
- 金钱蛋
- 椰蓉花包
- 可爱猪仔包
- 毛豆炒肉丝
- 芹菜炒牛蛙
- 酱烧茄子
- 板栗鸡翅煲
- 蛋白椰丝球
- 酱香葱油鸡蛋煎饼
- 黄芪虾仁汤
- 自制天然土豆粉条
- 红薯蔬菜小甜饼
- 干煸豆角
- real estate agent
- real-estate agent
- real estate developer
- real estate development
- realign
- realignment
- realisable
- realisation
- realise
- realised
- realise how/what/who
- realise that
- realism
- realist
- realistic
- 题泐潭（唐·裴休）
- 题法云寺双桧（唐·方壶居士）
- 题法云禅院僧（唐·王建）
- 题法华寺五言二十韵（唐·李绅）
- 题法华寺绝顶禅家壁（唐·方干）
- 题法华山天衣寺（唐·元稹）
- 题法华山天衣寺（唐·白居易）
- 题法华山天衣寺（宋·曾会）
- 题法喜院是院一瓦一木皆自能师手而师丈室惟（宋·舒亶）
- 题法安院（宋·释道全）
- 题法帖（宋·刘克庄）
- 题法时帆前辈五家诗龛图（清·陶澍）
- 题法时帆祭酒式善移竹图二首（清·张晋）
- 题法时帆诗龛向往图（清·翁树培）
- 题法曜秋高卷寿温青霞侍御按楚（明·张萱）
- 超级大脑的七个习惯
- 小五义(精)/中国古典小说普及文库
- 包公案(精)/中国古典小说普及文库
- 成为教练型培训师(企业培训师的升级成长之路)/大象教练三部曲
- 英德红茶发展战略
- 职业教育师资政策研究(精)/职业教育政策研究丛书
- 没有她我就无法成为自己(马克龙夫妇的浪漫爱情)(精)
- 黄庭坚松风阁诗帖寒山子庞居士诗帖/书法经典范本
- 蔡元培讲读书(精)/大师讲堂学术经典
- 褚遂良孟法师碑/书法经典范本
- 颜真卿东方朔画赞碑/书法经典范本
- 增强现实开发者实战指南
- 王羲之兰亭序帖(唐摹本三种)/书法经典范本
- 如果情绪有颜色
- 中国危机矿产评价方法研究