食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶香曲奇的做法步骤
-
11.黄油室温放置软化用电动打蛋器打发，颜色变浅，体积稍变蓬松. -
22.分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续打至糖全部溶解. -
33.分次加入蛋液和牛奶，用打蛋器搅拌均匀. -
44.把面粉和奶粉混合过筛，加入黄油糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。 -
55.烤盘上铺油布，裱花嘴装入裱花袋，将面糊装入裱花袋，在油布上挤出曲奇。 -
66.烤箱预热180度，烤盘放在烤箱中层，边缘着色即可，大约15分钟。
小窍门
小贴士：
1.黄油在室温下软化便于打发，千万不能加热融化。
2.糖粉，细砂糖互相不能替代，砂糖有利于塑性。
3.分次加牛奶蛋液便于充分打发使之均匀。
1.黄油在室温下软化便于打发，千万不能加热融化。
2.糖粉，细砂糖互相不能替代，砂糖有利于塑性。
3.分次加牛奶蛋液便于充分打发使之均匀。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 韩式南瓜粥
- ?鸡丁咖喱饭(?>?
- 三色旋纹曲奇
- 泡椒凤爪
- 早餐猪肉迷你汉堡
- 传统月饼
- 家庭自制酸奶
- 南极磷虾酱烧豆腐
- 如何做正宗的四川回锅肉#肉肉厨
- 抹茶红豆戚风蛋糕
- 墨西哥鸡肉卷（塔克）| 食空
- 牛油果吐司
- 月饼酥脆皮跟曲奇口感的做法
- 辣椒炒山飞牛
- 蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼
- 果仁菠菜
- 牛奶般丝滑的酸奶
- 肥牛什锦锅
- 教你4步做出最滑嫩的番茄炒蛋
- 分杯酸奶
- 豆腐脑
- 红薯丸子
- 冰皮月饼
- 奶香鸡蛋糕
- 香菜蛋酥粉
- 游什么什么粟的成语
- 游什么什么絮的成语
- 游什么什么织的成语
- 游什么什么羁的成语
- 游什么什么耳的成语
- 游什么什么虚的成语
- 游什么什么蝶的成语
- 游什么什么覊的成语
- 游什么什么观的成语
- 游什么什么说的成语
- 游什么什么趣的成语
- 游什么什么转的成语
- 游什么什么闲的成语
- 游什么什么间的成语
- 游什么什么饰的成语
- 岭巅遇雨（当代·陈振家）
- 岭梅每岁十月先开今立春后过岭而花极繁盛山（清·韩崶）
- 岭梅（元·周巽）
- 岭梅（宋·张道洽）
- 岭梅（宋·曾几）
- 岭梅（宋·李龙高）
- 岭梅（明末清初·屈大均）
- 岭海将归梁吉士佩兰载酒邀同屈大均陈恭尹吴（清·朱彝尊）
- 岭海秋怀九首（明·邓云霄）
- 岭海（明末清初·屈大均）
- 岭猿（唐·常建）
- 岭表孤饮，适军持兄电至，但言连朝恶暑，今（当代·卢青山）
- 岭表逢寒食（唐·沈佺期）
- 岭表逢故人（唐·张籍）
- 岭路恶甚问章圣寺盖欲投宿也书寄周袁州（宋·赵蕃）
- 新时代大学商务英语(高校英语选修课系列教材)
- 电机与电气控制(第4版十三五职业教育国家规划教材)
- 找不同/超强大脑思维训练游戏书
- 说和做(臧克家散文作品集青少本)/语文课本作家作品系列/文学经典百部
- 童年的水墨画(张继楼作品集青少本)/语文课本作家作品系列/文学经典百部
- 中国戏曲故事(5牡丹亭借亲配)
- 孙子兵法(汉英对照)
- 皮皮鲁和52宗罪小侦探大百科(银)/郑渊洁给孩子的普法漫画
- 小鸡球球帮妈妈做事(智能点读)/小鸡球球成长绘本系列
- 中国式隐形冠军(聚焦专精特新之路)(精)/西蒙商学院专精特新隐形冠军丛书
- 镜前镜后
- Photoshop CC UI设计标准培训教程(全视频微课版全彩印刷新编实战型全功能培训教材)
- 悄悄遇他心(2)
- 归来--大海小小说精选评点集
- 蜜蜂在做什么/妈妈让我告诉你