“用来做包子的馅剩下一些，茄子有一个，莲藕有些头尾，全部放在一起炒炒，居然很好吃”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄子杂炒的做法步骤
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1香菇，木耳，胡萝卜，五花肉都是末，用五香粉，生抽，盐鸡粉调好了味道的包子馅，和藕丁 -
2茄子切片，放在清水里泡 -
3炒香包子馅 -
4加茄子进去，翻炒加盐。盖锅盖中火慢慢焖到茄子软熟就可以起锅了。不要加水，加水就不香了 -
5好香好乡
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜