食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
泡椒猪肝的做法步骤
-
1准备好主料。把猪肝洗干净。葱、姜、花椒、大蒜洗净。 -
2泡椒泡姜切适量大小，葱切段，大蒜切丝。猪肝切片，放入盐、料酒、生抽、姜丝、淀粉、油腌制。 -
3锅中放油，烧热后放入泡椒泡姜、大蒜、花椒炒香。 -
4炒香的泡椒泡姜翻到一边，放入腌制好的猪肝片。 -
5快速翻炒，最后加入葱段，调入味精（盐根据各人不同口味调入）。翻下即可。 -
6炒好装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 洋葱炒茄子
- 肉末水饺（南瓜饺子皮）
- 奶香土豆糊
- 蒜苗回锅肉
- 芹菜火腿鸡蛋饼
- 辣椒咸菜
- 丝瓜炒蛋
- 素炒空心菜
- 香煎牛排
- 香拌五香牛肉
- 拌手撕茄子
- 爽口凉拌三丝
- 荠菜猪肉馅煎饺
- 粉蒸鸡肉
- 芹菜煎饼
- 抹茶酥
- 一整个番茄饭
- 蛋皮醋焖粉皮
- 糖炒苦瓜
- 凉拌海带丝
- 青椒炒木耳
- 西兰花白玉菇炒鸡蛋
- 凉拌黄瓜
- 凉拌牛肉
- 凉拌酸辣海带丝
- madcap
- mad cow disease
- madden
- maddening
- maddeningly
- madder
- madding
- mad dog
- made
- -made
- made by
- made for
- made from
- made into
- Madeira
- 寄张高州（明·欧大任）
- 寄张鸣道（元·耶律楚材）
- 寄张鹏飞浙东（宋末元初·方回）
- 寄强甫二首（宋·刘克庄）
- 寄强甫（宋·刘克庄）
- 寄归二首（元·耶律铸）
- 寄归余舅（明·黄公辅）
- 寄归佩珊夫人（清·王昙）
- 寄归学士彦温（元·张翥）
- 寄归宗华侄禅师（宋·释宗杲）
- 寄归州马判官（唐·齐己）
- 寄归彦温（元·许有壬）
- 寄归永言兄（明·黄公辅）
- 寄归简诵谦丈（明·黄公辅）
- 寄归耀爵侄（明·黄公辅）
- 禅者的秘密(饮食)/茶密修养禅文化丛书
- 我们坐在高高的谷堆旁边
- 母语高等教育研究(大学语文课程教材教学)
- 强化过程深化互动的教学方法改革--浙江大学优秀案例
- 茶具投资购买指南(名牌志VOL.41)
- 原画设计(21世纪动画专业核心教材)
- 影视动画表演教程(21世纪动画专业核心教材)
- 广播电视语境研究/播音主持学术文丛
- 经济信息传播与媒介竞争力研究--第四届全国经济新闻改革与发展研讨会文集/经济新闻报道研究丛书
- 电视编导实务(附光盘广播影视类十二五规划应用型教材)
- 电视画面编辑(附光盘广播影视类十二五规划应用型教材)
- 电视摄像实务(附光盘广播影视类十二五规划应用型教材)
- 视听语言(附光盘广播影视类十二五规划应用型教材)
- 餐馆赢在成本控制/唯高餐饮经典书库
- 新编酒店经营管理/酒店管理金钥匙书库