食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白糖猪油渣的做法步骤
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1肥猪肉切片放入炒锅。 -
2大火炼油。 -
3随着温度上升，锅内肥肉开始出油。 -
4翻动肥肉，均匀受热。 -
5肥肉出油越来越多，肥肉变焦黄。 -
6将炼出的猪油倒出，待凝固后放入储存。 -
7猪油渣拌入适量白糖，非常香脆不油腻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
汤羹