食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸牛蛙的做法步骤
-
1牛蛙去皮去内脏剪去指甲，一定要去除背上的中骨，剪成块状 -
2蒜和香菜除外的蔬菜切成片，油锅炸8分熟
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3牛蛙用姜片绍酒盐腌制20分钟后拍上面粉油锅炸九分熟
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4另一锅中放少许油，爆香蒜瓣和红辣椒加入辣椒酱炒香后放炸好的牛蛙和蔬菜片，加盐，胡椒粉，孜然粉，鸡精，撒上香菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 糖醋土豆泥
- 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片
- 二冬西洋参无花果炖瘦肉
- 腊肠蒸鱼干
- 波兰种红薯面包
- 鸡蛋白菜汤年糕
- 奥尔良爆汁鸡
- 绿豆百合豆浆
- 泰式酸辣凤爪
- 秋葵虾皮鸡蛋汤
- 豇豆腊肉卤面
- 咸肉南瓜焖饭
- 桂花草莓果酱
- 豆豉焖芋苗
- 袍子甘蓝炒腊肉
- 奶油夹心小方，甜甜蜜蜜，清清凉凉，一口满足。
- 黃瓜魚蛋卷
- 红烧肉烧豆腐
- 炒米粉
- 烤五花肉
- 蛏子丝瓜汤
- 红烧牛排骨
- 香煎猪扒
- 香芋红豆牛乳
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