“爱的味道故事：
【毕业了我们一起奋斗】
毕业那年他们一同北上，刚开始时举步维艰，往往还没熬到月底，兜里就空了。有一天，他们约在家门口的大排档吃饭，她算了算手里的钱，要了两碗白饭和一碟蚝油京葱爆牛肉。菜刚端上来，她就往他那头挪，嘴硬地说，正减肥呢，你爱吃牛肉，多吃一点。那一刻他就在心里想，拼了命也要让她过上好日子。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油京葱爆牛肉的做法步骤
-
1准备所需材料。 -
2牛肉切片。 -
3用15g李锦记蚝油腌制30分钟待用。 -
4起锅下油将牛肉片滑嫩油。 -
5爆香姜片下大葱和牛肉片炒香。 -
6加入李锦记草菇老抽。 -
7将芡汁调入翻匀后下李锦记纯香芝麻油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式