诗文 | 双薯馒头----你好色彩,你好香甜! |
释义 |
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食材明细
双薯馒头的做法步骤
小窍门
1.红薯泥的含水量要比紫薯泥高,所以面粉要比紫薯面团的多一些。或者减少红薯泥的用量。
2.蒸好的馒头不是非常甜,喜欢甜的朋友可以加上适量的糖。不过出于健康考虑,少加点儿糖额。 3.这个方子的红薯面团要比紫薯面团的含水量高,所以最好用紫薯面团包裹红薯面团,比较容易成型。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
面食
馒头花卷
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