“红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
前段时间玉米耙很受欢迎，于是就出现了红豆耙耙，这个算升级版了。小时候就喜欢啃红豆饼，可香了，最近人家海南回来给我带了很多椰子粉，于是我们家的东东都变成椰子味了，椰香红豆耙就这样诞生啦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椰香红豆耙耙串的做法步骤
-
1红豆泡软，再放锅里煮熟 -
2差不多好的时候加入白砂糖 -
3再加椰子粉拌匀即可关火 -
4稍凉，把煮好的红豆连汤放料理机打成红豆泥 -
5不用打很细，带着点颗粒状，这样吃起来更带劲 -
6在红豆泥中加入糯米粉，按需加，只要能揉成团 -
7一会儿就成了大面团了 -
8把大面团分成若干小份，拿一份搓成长条状，再往里打圈卷起来 -
9卷好的红豆耙 -
10平底锅放点油烧热，把红豆耙放上面用小火煎 -
11煎至两边金黄即可 -
12哈，加根棒子吃起来更方便！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
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