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诗文 绝配——双色面条
释义
绝配——双色面条的做法
“今天想做简单一点的饭菜,结果那两口人也没好好吃。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 紫薯 适量
  • 南瓜 适量
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

双色面条的做法步骤

  • 绝配——双色面条的做法步骤:1
    1
    将南瓜切片蒸熟。冷水下锅蒸10分钟。
  • 绝配——双色面条的做法步骤:2
    2
    将蒸好的南瓜压成泥,加少许冷水和盐,倒入面粉,揉成光滑的面团。静置30分钟。
  • 绝配——双色面条的做法步骤:3
    3
    将紫薯切片蒸熟。冷水下锅蒸10分钟。
  • 绝配——双色面条的做法步骤:4
    4
    将蒸好的紫薯压成泥,加少许凉水和盐,倒入面粉,揉成光滑的面团。静置30分钟。
  • 绝配——双色面条的做法步骤:5
    5
    用压面机分别把两块面团压成面条。
  • 绝配——双色面条的做法步骤:6
    6
    把面条下锅煮熟,过凉水。盛到盘子里。这时你想吃什么卤,就浇什么卤。卤子不要钱!
  • 绝配——双色面条的做法步骤:7
    7
    这是我做的韭菜鸡蛋卤。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 17:07:03