“我喜欢咖哩，老公与他更喜欢咖哩里面的牛肉，哈哈，这个无肉不欢的家伙，牛肉多贵啊，还是土豆实惠！
我老公是东北人，他说他小时候土豆吃够了，所以现在土豆基本只吃土豆丝，今天做好咖哩土豆后，他可没少吃，一边吃一边说“我居然吃了这么多土豆啊，老婆，不过我还是喜欢咖哩里面的牛肉，下次你给我做个咖哩牛肉吧”!”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖哩土豆的做法步骤
-
1土豆1个半、胡萝卜半根、红葱头半个，咖哩块儿50克（用的金牌） -
2土豆、胡萝卜切块儿、红葱头也改下刀 -
3热锅冷凉，下入所有食材翻炒一下 -
4加入热水，与菜面稍稍持平就可以，如果你喜欢喝咖哩汤可以多加点水 -
5水开以后把转中火，盖上锅盖把土豆闷至软烂（可以用铲子或筷子扎一下）转小火，咖哩切小块儿放入锅中，待咖哩块儿化开后转大火迅速翻匀 -
6美味可口的咖哩土豆就可以开吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
冬季食谱
晚餐
酒席