食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三椒红兔的做法步骤
-
1准备食材：兔子洗净，彩椒和青椒，葱，蒜 -
2将兔子斩成块，彩椒和青椒切方块，葱蒜切片 -
3将兔肉块凉水下锅大火汆水5分钟，去除血水杂质，待肉色变色后，用凉水再洗涮3次，彻底除去血末 -
4洗净后沥干水分 -
5锅中放油，8成热后放入葱蒜片 -
6放入沥干水分的兔肉，放小红椒，花椒面，孜然，花椒粒，干姜片，煸香翻炒 -
7放酱油翻炒均匀，干炒5分钟 -
8加水和肉平齐，放盐，大火开锅后转小火炖15-20分钟 -
9待锅中汤汁低于肉，放入三椒快，还可放点葱末 -
10小火翻炒3分钟，让汁和肉和三椒融合味道，三椒熟了，装盘即可食用
小窍门
青椒也可以换成尖椒，清香味更浓
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
川菜
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 双桃卷
- 椒香小土鸡
- 水果沙拉
- 香辣土豆丁
- 【红豆猪尾汤】
- 最基础的蛋糕————戚风蛋糕
- 香蕉葡萄干马芬
- 【黄豆莲藕猪蹄汤】
- 【椰香小餐包】没有馅料一样美味无比的小面包
- 紅豆奶雪糕
- 舌尖上的卤水鹌鹑蛋
- 苦瓜酿肉
- 茭白辣椒炒双虾
- 酱三丝
- 黑胡椒粒蒜蓉猪肋排
- 孜然炒鸡心
- 脆糖杏仁
- 莴笋鱼头
- 艾根鸡汤
- 夏日小凉菜【五香花生米】
- 孜然烤寸骨
- 家常炖鲅鱼
- 蚝油扒鲜菇
- 韭菜炒河粉
- 芒果芝士蛋糕
- tax shelter
- tax with
- tax withholding
- TB
- tb
- tba
- T-bar
- tbc
- tblsp
- tblspn
- T-bone
- T-bone steak
- tbs
- tbsp
- TB test
- 杂诗（清·沈濂）
- 杂诗（清·焦袁熹）
- 杂诗（清·甘汝来）
- 杂诗（清·甘禾）
- 杂诗（清·盖方泌）
- 杂诗（清·程岫）
- 杂诗（清·薛宁廷）
- 杂诗（清·费扬古）
- 杂诗（清·贾臻）
- 杂诗（清·赵铭）
- 杂诗（清·邵长蘅）
- 杂诗（清·邹尧廷）
- 杂诗（清·郭曾炘）
- 杂诗（清·钱仪吉）
- 杂诗（清·阮芝生）
- 体育赛事组织与管理
- 环境监测综合实验
- 中学生教育管理靓招集锦
- 商法界论集(第9卷)
- 地方政府债券发行及其流动性研究
- 初心一叶(党史中的人与事)(精)
- 特殊儿童教育诊断与评估(第3版十三五江苏省高等学校重点教材)
- 护理人文修养(护理职业教育互联网+融合式教材)
- 食品分析与检验实验教程(食品类专业系列教材)
- 三华油茶栽培实用技术
- 虾青素(强大的天然抗氧化剂)
- 现代民用飞机通信系统(民航特色专业系列教材)
- 退化草原生态修复主要技术模式
- 数学(理科2023高考适用)/全国各省市高考试题汇编全解
- 中国注册会计师职业道德守则(2022)