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诗文 五花肉苦瓜煲
释义
五花肉苦瓜煲的做法

食材明细

主料
  • 苦瓜 适量
  • 五花肉 适量
  • 黄豆 适量
辅料
  • 香菇 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

五花肉苦瓜煲的做法步骤

  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:1
    1
    黄豆提前泡发备用。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:2
    2
    香菇泡发备用。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:3
    3
    五花肉去皮洗净切片。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:4
    4
    苦瓜去籽洗净切块。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:5
    5
    锅中热油放入五花肉。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:6
    6
    煸炒出油脂。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:7
    7
    放入香菇炒出香味。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:8
    8
    放入苦瓜。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀后转入高压锅中。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:10
    10
    加入黄豆。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:11
    11
    加入适量蚝油,盐。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:12
    12
    加入适量清水。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:13
    13
    高压锅20至30分钟左右即可。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:15
    15
    成品。
  • 五花肉苦瓜煲的做法步骤:16
    16
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:35:13