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诗文	五花肉苦瓜煲
释义	食材明细 主料 苦瓜 适量 五花肉 适量 黄豆 适量 辅料 香菇 适量 调料 花生油 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 五花肉苦瓜煲的做法步骤 1 黄豆提前泡发备用。 2 香菇泡发备用。 3 五花肉去皮洗净切片。 4 苦瓜去籽洗净切块。 5 锅中热油放入五花肉。 6 煸炒出油脂。 7 放入香菇炒出香味。 8 放入苦瓜。 9 翻炒均匀后转入高压锅中。 10 加入黄豆。 11 加入适量蚝油，盐。 12 加入适量清水。 13 高压锅20至30分钟左右即可。 14 成品。 15 成品。 16 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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