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诗文
五花肉苦瓜煲
释义
食材明细
主料
苦瓜
适量
五花肉
适量
黄豆
适量
辅料
香菇
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
五花肉苦瓜煲的做法步骤
1
黄豆提前泡发备用。
2
香菇泡发备用。
3
五花肉去皮洗净切片。
4
苦瓜去籽洗净切块。
5
锅中热油放入五花肉。
6
煸炒出油脂。
7
放入香菇炒出香味。
8
放入苦瓜。
9
翻炒均匀后转入高压锅中。
10
加入黄豆。
11
加入适量蚝油,盐。
12
加入适量清水。
13
高压锅20至30分钟左右即可。
14
成品。
15
成品。
16
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:35:13