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诗文
虎皮鸡蛋烧望潮
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5只
望潮
715克
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
虎皮鸡蛋烧望潮的做法步骤
1
食材:鸡蛋(已提前煮熟)、望潮(已去内脏洗净)、姜片。
2
将鸡蛋剥壳。
3
起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋翻炒翻炒至金黄色盛出。
4
接着,搁入姜片炝锅。
5
然后,下入望潮、加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的零卡糖。
9
调味烧煮开。
10
合入虎皮鸡蛋继续烧煮。
11
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 12:59:21