网站首页  词典首页

诗文	红烧大骨
释义	食材明细 主料 筒骨 适量 辅料 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 生姜 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 焖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红烧大骨的做法步骤 1 牛骨冷水下锅焯烫出血水后再清洗干净备用。 2 八角，桂皮，香叶，生姜备用。 3 锅中热油把配料炒出香味。 4 放入大骨翻炒。 5 少许蚝油，老抽，生抽和盐。 6 翻炒均匀上色入味。 7 加入适量清水。 8 大火煮开转小火2小时，没时间也可以高压锅，水量要减少。 9 焖好的大骨浸泡一下更入味。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：高压锅、砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【电饭锅美食】青椒炒猪肝 宝宝食谱之：蔬菜（肉松）鸡蛋羹 素三鲜锅贴 川香辣子兔 西芹炒豆干 简单的步骤造就好吃的美食——【家庭自制】猪肉大葱馅锅贴 素丸子 韩式鱿鱼丝 麻辣炸鸡翅 小欢乐大幸福---椰香水果西米露 酱焖林蛙 蒜泥鲍菇丝 油焖春笋 肉泥豆腐KT猫套餐 萝卜干贝汤 凤雏 春笋木耳腐竹丝 蒜香菠菜梗 锡纸烤雪花肉 下午茶轻松做：酥脆香蕉派 五色豆浆 超详图解教你做手擀面——菠菜面条 香葱猪肉千层饼 芽菜肉末炒饭 金豆豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。