网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鲳鱼/平鱼
释义
“具体不知道叫什么鱼??,但是我觉得这个菜谱适用所有鱼类”
食材明细
主料
鱼
1条
辅料
葱
2根
姜
一小块
蒜
2瓣
红辣椒
半个(想吃辣的可以多放)
调料
糖
1勺
蚝油
1勺
酱油
3勺
豆豉油
1勺
料酒
1勺
水
半碗
味精
适量(可不用)
食用油
适量
淀粉
适量
其他 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
1
第一步:把收拾干净的鱼??,改刀??。
2
第二:用厨房用纸把鱼水份吸干净。
3
第三:锅里放油,两面煎鱼!
4
把所需调料调成汁。
5
把汁倒入锅中。鱼??两面都要接触到汤汁。可以多翻两次。炖一会。汤少可以加点水!
6
葱姜蒜辣椒???切丝。备用。
7
锅中加入辅料。
8
鱼好后,先把鱼盛出来!
9
调淀粉汁,然后倒入锅中。使锅里的汁粘稠,浇点油。就可以淋到盛出的鱼身上了。
10
成品,特别好吃!记录一下!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
小炒松蘑
红枣核桃益智豆浆
酸菜炖烧鸡—剩菜可以再利用
西红柿海蟹汤
干锅牛蛙
西红柿白蛤鸡蛋汤
腊味烩饭
油渣馅饼
Pizza
小熊饼
自制蛋糕
史云生原汁上汤鸡丝青菜面
红薯板栗排骨汤
麻辣猪手火锅
素南瓜
鸡蛋 三丁炒米饭
多一步做出绝味的【老醋菠菜】
京味羊肉酸菜粉
黄豆猪手汤
蕃茄金鱼嘴包子
酱爆海螺丝
辣炒童子鸡
酱排骨包子
孜然土豆豆腐
冻豆腐炒木耳
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:17:34