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诗文
蒜蓉空心菜
释义
食材明细
主料
空心菜
适量
辅料
蒜蓉
适量
姜末
适量
调料
盐
适量
味精
适量
蚝油
适量
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉空心菜的做法步骤
1
空心菜清洗干净控水。
2
剥蒜放入拉蒜器。
3
空心菜切短节,切入姜蒜末,其他大量蒜末备用。
4
锅中倒油油烧开。
5
下入空心菜和姜蒜末翻炒。
6
翻炒均匀后加入盐、蚝油继续翻炒均匀。
7
加入大量蒜末翻炒均匀。
8
关火,加入味精翻炒均匀出锅装盘。
9
上桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:55:05