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诗文
萝卜丝炒毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
310克
干萝卜丝
40克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
萝卜丝炒毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆、干萝卜丝。
2
将干大萝卜丝用清水浸泡10分钟。
3
接着,将浸泡好的萝卜丝捞出控干水分。
4
将毛豆剥壳淘洗干净。
5
将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
6
起锅倒入油烧热,下入焯好的毛豆和萝卜丝翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:15:39