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诗文
葱油笋尖
释义
“葱油香气浓郁,颜色漂亮,脆嫩极啦。”
食材明细
主料
春笋
适量
辅料
葱油
适量
香葱
适量
小米椒
一个
盐
适量
生抽
适量
老抽
一点
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱油笋尖的做法步骤
1
剥好的春笋半个。
2
切成薄片。
3
取春笋尖,切一样长。(不一样长也可哈??)
4
锅内适量水烧开,春笋放入绰至断生。
5
捞出放盘内备用。
6
锅内适量葱油烧热,香葱放入炒香。
7
焯过水的笋尖放入翻炒几下。
8
适量盐,生抽,老抽调味。
9
翻炒均匀关火盛盘。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 18:48:20